食品安全

时下正值2024年秋季学校开学季，为全面做好秋季开学后校园食品安全监管，切实保障广大师生身体健康和生命安全,切实保障开学“用餐”食品安全。近日，中牟县市场监督管理局召开秋季学期校园食品安全排查整治工作会，对近期校园食品安全各项工作进行安排部署。局主要领导、各市场监管所等科室队所相关负责人参加本次会议。

会议要求，一是要召集各学校食堂食品安全负责人、食品安全总监、食品安全员，召开培训会安排部署秋季本学期校园食品安全工作；二是要督促学校落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，加强从业人员健康管理和食品安全知识培训，定期开展食品安全自查，及时消除食品安全隐患；三是要求学校严格执行食品原材料索证索票制度，确保食品来源可追溯，严禁采购 “三无” 食品和过期变质食品；四是加强监督检查，压紧压实主体责任。加强对校园及校园周边食品安全开展专项检查、全覆盖检查，发现问题督促彻底整改，违法问题依法依规进行处理。

会议强调，食品安全涉及到千家万户，做好校园食品安全工作更是关系到祖国的未来，要确保全县各学校科学规划、严格标准、细致措施要求，统筹抓好学校开学前食品安全工作，保障广大师生健康安全，确保安全有序开学。

    中牟县市场局  贺潜