食品资讯

2024 年9月5日上午，潢川教体局食安办支部书记白帆一行三人到仁镇中学检查食品安全工作。校长胡术银陪同。

　　检查组深入食堂操作间、烹饪间、配餐间、储藏间等关键区域，对食堂设施与卫生环境进行了实地查看。对厨房环境卫生、食品加工流程、食品储存条件等方面进行了重点检查，并对食堂工作人员的操作规程执行情况进行了现场督查。同时，对食品留样、清洗消毒等食品安全管理的重要环节也进行了严格把关。

　　随后，白帆参与了学生的食品配餐过程，并陪同学生用餐，对学生的饮食质量和口感给予了高度评价。

　　胡术银表示，将严格按照要求进行整改，并进一步加强食堂的日常管理工作。学校将以此次检查为契机，全面提升食品安全管理水平，为师生提供更加安全、健康的饮食环境。