开封：“互联网+”监管食品安全 “阳光餐饮”获点赞

河南食品网讯：

　　开封市食药监管局以食品安全示范市创建为契机，在强化日常监管、加大疏解整治力度基础上，充分发挥科技创新优势，将“互联网＋”概念应用到食品安全监管工作中，在餐饮实体的监管上以各大餐饮集聚区、学校食堂、配餐公司、大中型餐饮店为典型代表，利用“互联网＋”科技创新性开发“汴京阳光餐饮”手机APP和电脑版“汴京阳光餐饮”，大力度推广“阳光餐饮”工程建设。

　　该工程通过对餐饮单位食品加工在线直播和餐饮单位基本信息、量化分级登记、食品原料采购、餐饮文化等信息在线公示，使就餐者对餐饮的食品安全状况一目了然。

　　据开封市食药监管局餐饮食品监管科科长马双阳介绍，2017年年初，开封市精心打造的“食品安全示范街区”内的所有餐饮单位全部实现了“阳光餐饮”工程建设，让餐饮单位与消费者都参与到食品安全工作中来，真正起到促进企业自律、社会监督、社会共治的作用。

　　截至目前，开封市“阳光餐饮”工程建设已完成565余户，占开封市大中型餐饮服务单位总数60%以上，市区所有幼儿园、中小学校95%以上完成了“阳光餐饮”工程建设，最近一个月内平均每日在线用户达5000个以上，消费者对“汴京阳光餐饮”的各项功能评价良好。