河南省食品药品监督管理局关于2018年第5期食品安全监督抽检情况的通告

河南食品网讯：

　　河南省食品药品监督管理局组织抽检了食用油、油脂及其制品、调味品、糖果制品、饮料、速冻食品、方便食品、薯类和膨化食品、食用农产品、糕点、餐饮食品10大类食品1761批次样品，抽样检验项目合格样品1715批次，不合格样品46批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

　　一、不合格产品情况

　　1.郑州市好立方商贸有限公司销售的标称惠州市家品食品有限公司生产的1批次蒸鱼豉油，氨基酸态氮(以氮计)检出值为0.50g/100mL，标准规定为不小于0.55g/100mL。初检机构为鹤壁市食品药品检验检测中心；复检机构为河南省产品质量监督检验院。

　　2.郑州高新区金梧桐购物中心销售的标称河南旭宏食品有限公司生产的1批次铁板锅巴（油炸型膨化食品），菌落总数检出值为23000CFU/g、26000CFU/g、14000CFU/g、18000CFU/g、15000CFU/g，标准规定为5次检验结果不超过100000CFU/g且至少3次检验结果不超过10000CFU/g。检验机构为郑州市食品药品检验所。

　　3.安阳县水冶镇好又多超市销售的标称郑州市闽福食品有限公司生产的1批次沙拉吐司面包（苹果味），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.2，标准规定为不大于1。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

　　4.河南兰美智慧超市有限公司销售的标称武陟县世佳食品有限公司生产的1批次片片香（调味面制食品），菌落总数检出值为20000CFU/g，标准规定为不大于10000CFU/g。检验机构为郑州市食品药品检验所。

　　5.林州市开元生活广场商业有限公司第一分公司销售的标称长葛市豪一食品有限公司生产的1批次如意枣香派蛋糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.3，标准规定为不大于1。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

　　6.登封市美真宜商贸有限公司销售的标称洛阳生寿园食品有限公司生产的1批次洛阳老八件(八大件)，酸价(以脂肪计)检出值为12.3mg/g，标准规定为不大于5mg/g。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

　　7.安阳市文峰区顺发副食品批零部销售的标称郏县聪源食品有限公司生产的1批次老麻花（油炸型糕点），酸价(以脂肪计)检出值为7.3mg/g，标准规定为不大于5mg/g。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

　　8.渑池县金阳光超市阳光时代购物广场销售的标称许昌县红威食品有限公司生产的1批次柚子绿茶味饮料（调味果味茶饮料），咖啡因检出值为未检出，标准规定为不小于35mg/kg；茶多酚检出值为未检出，标准规定为不小于200mg/kg。检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　9.灵宝市金诚纯净水有限责任公司生产的1批次洁宝饮用纯净水，铜绿假单胞菌检出值为27CFU/250mL、24CFU/250mL、22CFU/250mL、9CFU/250mL、16CFU/250mL，标准规定为5次检验结果均不能检出。检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　10.博爱县柏山世纪超市销售的标称河北怡元康乳业有限公司生产的1批次达利磨坊人参红枣牛奶，蛋白质检出值为0.13g/100g，标准规定为不小于0.7g/100g。检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　11.郑州市中原区石吉宽活鱼店销售的1批次生鱼、1批次鲶鱼，孔雀石绿检出值分别为2.24μg/kg、0.75μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

　　12.襄城县冰爽饮品有限公司生产的1批次冰爽饮用纯净水，铜绿假单胞菌检出值为0CFU/250mL、0CFU/250mL、28CFU/250mL、26CFU/250mL、0CFU/250mL，标准规定为5次检验结果均不能检出。检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　13.鹤壁市山城区红旗街林溪谷生活超市销售的标称许昌市周氏食品厂生产的1批次周氏熟食（方便食品），酸价(以脂肪计)检出值为49.8mg/g，标准规定为不大于3mg/g。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

　　14.焦作大商超市发展有限公司销售的标称襄城县金浪食品厂生产的1批次任性素牛筋（调味面制食品），酸价(以脂肪计)检出值为4.2mg/g，标准规定为不大于3mg/g。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

　　15.郑州市二七区路砦生活广场王少鸽销售的1批次鱿鱼，镉（以Cd计）检出值为3.4mg/kg，标准规定为不大于2.0mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

　　16.许昌市解放路魏都农贸市场张利平销售的1批次中华鲟，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为7989.60μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

　　17.浚县卫贤镇后公堂村马同富销售的标称漯河黄族食品有限公司生产的1批次老北京蜂蜜枣糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.1，标准规定为不大于1。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

　　18.大商集团河南超市连锁发展有限公司开封开元店销售的标称河南旭宏食品有限公司生产的1批次铁板锅巴，菌落总数检出值为25000CFU/g、49000CFU/g、36000CFU/g、18000CFU/g、20000CFU/g，标准规定为5次检验结果不超过100000CFU/g且至少3次检验结果不超过10000CFU/g。检验机构为郑州市食品药品检验所。

　　19.兰考县黄河商城西侧朱玉海销售的1批次中华鲟，孔雀石绿检出值为143.52μg/kg，标准规定为不得检出；恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为523.34μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

　　20.尚老三海鲜水产销售的1批次鲈鱼、1批次清江鱼，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值分别为479μg/kg、611.56μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

　　21.河南省裕隆时代百货有限公司朝歌生活广场销售的标称河南省武陟县武怀食品有限公司生产的1批次武陟油茶，菌落总数检出值为6800CFU/g、12000CFU/g、13000CFU/g、9100CFU/g、8100CFU/g，标准规定为5次检验结果不超过10000CFU/g且至少3次检验结果不超过1000CFU/g；过氧化值(以脂肪计)检出值为0.82g/100g，标准规定为不大于0.3g/100g。检验机构为安阳市食品药品检验检测中心。

　　22.郑州市二七区高砦新农贸市场后院北12、13号张华销售的1批次中华鲟，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为181.23μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

　　23.唐河县少拜寺乡少拜寺街赵合周销售的标称漯河恒旺食品有限公司生产的1批次菠萝味水果冻、1批次荔枝味水果冻，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值分别为0.828g/kg、0.817g/kg，标准规定为不大于0.65g/kg。检验机构为信阳市食品药品检验所。

　　24.许昌市胖东来商贸集团有限公司胖东来时代广场销售的来自郑州市金水区水手哥海鲜商行的1批次皮皮虾，镉（以Cd计）检出值为1.3mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

　　25.许昌市胖东来商贸集团有限公司胖东来时代广场销售的来自郑州鑫赵记商贸有限公司的1批次面包蟹，镉（以Cd计）检出值为5.7mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

　　26.鄢陵县开发区众品连锁店销售的1批次生姜，氯丹检出值为0.176mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。检验机构为河南中标检测服务有限公司。

　　27.浚县小河镇阳阳生活超市销售的标称河南劲牛食品工业有限公司生产的1批次草莓酱软式夹心包，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.5，标准规定为不大于1；酸价(以脂肪计)检出值为7.8mg/g，标准规定为不大于5mg/g；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.535g/kg，标准规定为不大于0.5g/kg。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

　　28.鄢陵县一分利商贸有限公司翠柳路店销售的1批次韭菜，氯丹检出值为0.0402mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg；灭线磷检出值为0.32mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。检验机构为河南中标检测服务有限公司。

　　29.社旗县万客隆连锁建设店销售的标称河南省金路达食品科技有限公司生产的1批次赵记油茶（核桃仁），菌落总数检出值为1100CFU/g、3000CFU/g、9000CFU/g、1800CFU/g、1000CFU/g，标准规定为5次检验结果不超过10000CFU/g且至少3次检验结果不超过1000CFU/g。检验机构为安阳市食品药品检验检测中心。

　　30.社旗县锦汇商贸有限公司销售的标称河南省金路达食品科技有限公司生产的1批次赵记油茶（核桃仁），菌落总数检出值为15000CFU/g、7200CFU/g、7600CFU/g、7100CFU/g、7500CFU/g，标准规定为5次检验结果不超过10000CFU/g且至少3次检验结果不超过1000CFU/g。检验机构为安阳市食品药品检验检测中心。

　　31.周口市北花园农贸市场院内张国勤销售的1批次草鱼，孔雀石绿检出值为1.69μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

　　32.许昌市魏都区吕氏水产品经销处销售的1批次中华鲟，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为7271.04μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

　　33.郑州高新区佰乐购副食百货便利店销售的1批次韭菜，氯丹检出值为0.033mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg；灭线磷检出值为0.26mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。检验机构为河南中标检测服务有限公司。

　　34.浚县卫贤镇后公堂村马同富销售的标称漯河黄族食品有限公司生产的1批次长寿果蛋糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.1，标准规定为不大于1；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.593g/kg，标准规定为不大于0.5g/kg。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

　　35.河南弘润城市广场商业管理有限公司销售的1批次黑鱼，孔雀石绿检出值为4.35μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

　　36.新乡市封丘县幸福路北段路东幸福商贸销售的来自封丘县文化路北干道交叉口鸡蛋店的1批次红皮鸡蛋，氟苯尼考检出值为14.65μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

　　37.许昌县利品食品批发部销售的标称温县亿达食品有限公司生产的1批次老干妈酱汁馍片味，菌落总数检出值为120000CFU/g，标准规定为不大于10000CFU/g；霉菌检出值为410CFU/g，标准规定为不大于150CFU/g。检验机构为安阳市食品药品检验检测中心。

　　38.许昌县利品食品批发部销售的标称温县国旺食品有限公司生产的1批次楚乔传，菌落总数检出值为230000CFU/g，标准规定为不大于10000CFU/g；霉菌检出值为460CFU/g，标准规定为不大于150CFU/g。检验机构为安阳市食品药品检验检测中心。

　　39.禹州市盈合购物广场销售的标称河南省安阳市曙光食品有限公司生产的1批次银丝山药卷，糖精钠(以糖精计)检出值为0.0216g/kg，标准规定为不得添加。检验机构为商丘市食品药品检验检测中心。

　　40.淘宝 舒心园无蔗糖健康食品销售的标称怡安食品盐城有限公司生产的1批次未添加蔗糖花生薄片，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.34g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

　　41.许昌魏都许记面馆八一店销售的1批次炸丸子，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为571.2mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

　　42.修武县好又多商贸有限公司销售的标称漯河市金得利饼业有限责任公司生产的1批次瑞士卷（橙汁味卷式夹心糕点），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.0091g/kg。标准规定为不得使用；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.2，标准规定为不大于1；富马酸二甲酯检出值为1.98mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

　　43.修武县好又多商贸有限公司销售的标称漯河市金得利饼业有限责任公司生产的1批次瑞士卷（草莓味卷式夹心糕点），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.010g/kg。标准规定为不得使用；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.1，标准规定为不大于1；富马酸二甲酯检出值为2.02mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

　　二、河南省食品药品监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品药品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、鹤壁、新乡、焦作、许昌、漯河、三门峡、南阳、周口、兰考食品药品监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

　　特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。

　　特此通告。