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四个半月5批次“辣条”抽检不合格!许昌市周氏食品厂疑似已停业

发布日期:2018-04-16  浏览次数:246

河南食品网讯

河南省食品药品监督管理局官网通告及不合格产品信息截图

2017年6月5日生产的168克袋装“周氏熟食”(方便食品)酸价超标16.6倍;2017年7月25日生产的168克袋装“周氏熟食”(方便食品)菌落总数超标28倍;2017年8月20日生产的168克袋装“周氏熟食”(方便食品)菌落总数超标29倍、霉菌超标1.47倍;2017年8月30日生产的168克袋装“周氏熟食”(方便食品)菌落总数超标29倍、霉菌超标1.07倍;2017年10月20日生产的168克袋装“周氏熟食”(方便食品)菌落总数超标8.8倍、霉菌超标1.4倍。

短短4个半月内,许昌市周氏食品厂生产的方便食品竟有5个批次抽检不合格且不合格项目严重超标,被河南省食品药品监督管理局公开通报!

河南省食品药品监督管理局官网显示,许昌市周氏食品厂登记生产地址为许昌县将官池镇将官池村,于2016年3月16日取得食品生产许可,许可证编号SC10741102300396,获批的生产产品类别是其他方便食品,即调味面制食品,俗称“辣条”,产品执行标准为DB41/T515-2007。

DB41/T515-2007为河南省质量技术监督局2007年12月20日发布、2008年1月10日起实施的“地方标准”,该标准适用于河南省生产、销售的调味面制食品,标准规定的微生物指标“菌落总数”不超过10000CFU/g,“霉菌”不超过150CFU/g。

2018年4月12日下午,笔者在许昌县将官池镇将官池村祖师警务室旁边的小卖部花2元钱购买到了一袋“周氏熟食”。经小卖部女店员指认,这种标称“许昌市建安区振宇食品厂”生产的118克湖南风味“周氏熟食”,其实就是将官池村的“周氏食品厂”生产的,这个厂距离她的小卖部只有100多米。“我一般进的货不多,厂子里不直接卖给我,需要到几里地以外的一个批发市场拿货。”她说。据女店员介绍,“周氏食品厂”前一段时间出了点事,好像已经停产了。笔者按其指引来到村中一处悬挂有食品安全标语的大红铁门门口,多次敲门无人应答,透过门缝观察,院内也没有人员活动踪迹。

笔者在河南省食品药品监督管理局官网查询得知,生产“周氏熟食”的“许昌市建安区振宇食品厂”实际登记单位名称是“许昌县振宇食品厂”,其生产许可项目包括其他方便食品(调味面制食品)、薯类和膨化食品,但“产品明细”项目中并没有“周氏熟食”品类。至于“振宇食品厂”和“周氏食品厂”的关系,目前不得而知。

(梁金朋)

笔者2018年4月12日下午从将官池村小卖部购买的“周氏熟食”标注生产日期为2018年02月15日

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