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郑州市食药监局考评验收中牟县 食品小作坊示范单位创建工作

发布日期:2018-09-14  浏览次数:100

河南食品网讯

  9月12日,郑州市食品药品监督管理局食品生产监管处卢宏伟、张巨臣同志分别带领第一、第二工作组来到中牟县考评验收食品小作坊示范单位创建工作,中牟县食药监局稽查队长、生产科及有关食药所人员陪同验收。

  第一工作组先后来到中牟县辖区内的大孟镇霍庄糕点房、孟记花生加工坊、青年路言语面点店、官渡镇的和味豆酱五坊和韩寺镇的牟一山黑蒜加工厂考评验收。同时,第二工作组先后来到黄店镇的金牟园花生油厂、牟味源酱菜厂、姚家镇的豫龙食品厂、韩寺镇古城国柱面粉点、官渡镇的张家老铺酱菜加工作坊和书民面粉厂考评验收。

  工作组分别对各创建示范点食品小作坊的基本要求、生产与加工场所、设施设备、加工过程控制、人员与台账要求、包装与标识以及贮存与运输这八个方面进行了现场核查,并对作坊业主现场询问后严格打分。工作组认为各小作坊信息公示齐全、生产加工场所布局合理、设施设备完善、加工过程控制严格、台账记录完整、贮存与运输控制到位,对我县小作坊专项整治工作表示充分的肯定。

  同时,陪同调研的马爱红队长要求监管人员要以此次食品小作坊示范点验收工作为契机,既要严格监管,更要支持帮助小作坊解决生产经营中的实际困难和问题,为人民群众生产放心安全的食品。

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