河南食品网微信账号
微信扫描,添加关注
展开

当前位置:河南食品网 » 食品资讯 » 其他

正文

国家市场监督管理总局发布关于中高考期间饮食安全的消费提示

发布日期:2019-06-05  来源:国家市场监督管理总局   浏览次数:162

河南食品网讯

      又到了一年一度的六月中高考季,除了全力备考之外,考生饮食受到广泛关注。为避免饮食不当导致身体不适,以良好的状态迎战中高考,市场监管总局做如下提示。
 
  一、饮食安全“五不要”
 
  一不要到卫生条件差的路边摊点和大排档等场所就餐,尽量在家或学校食堂用餐。
 
  二不要吃剩菜剩饭,要食用新鲜食物。
 
  三不要迷信“大补”,改变日常饮食习惯和规律。
 
  四不要尝试新奇食材,以免造成肠胃功能紊乱。
 
  五不要吃生冷等刺激性食物,以免引起肠胃不适。
 
  二、营养均衡“三要点”
 
  备考及考试期间,应在保持原有饮食习惯基础上,注重食物多样化,以保证各种营养素供给。
 
  一要饮食以谷类为主。粮谷类食物富含碳水化合物,是人体最主要、最经济的能量来源。
 
  二要每天都吃蔬菜水果。新鲜蔬果不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,还有助于消化,增加食欲。
 
  三要适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等。这些都是优质蛋白质来源。
 
  三、一日三餐巧安排
 
  考试不仅测验考生的知识积累,也考验考生的体力。充足的能量,可以保证考试期间体力充沛。所以,早餐和午餐要吃饱吃好,适当增加主食和肉类摄入;晚餐不要过量,以清淡为主,多吃蔬菜水果,并保证充足睡眠。
 
  四、端午粽香要适量
 
  今年高考恰逢端午节。粽子作为端午节传统美食,主要以糯米或其他谷类食物为原料,营养相对单一。因此,吃粽子要适量,最好搭配食用一些蔬菜、水果、豆浆、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。
 
  五、踏实学习信自己
 
  考试没有捷径,没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”。依靠平时刻苦学习和知识积累才是正道,不要迷信所谓“补脑”产品。
 
  最后提醒所有考生:充足睡眠和适量运动也很重要,劳逸结合才能提高学习效率。
 
  祝愿所有考生都能够取得理想的成绩!
 
  本期专家:
 
  丁钢强  中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、教授
 
  马冠生  北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任、教授
 
  厉曙光  复旦大学公共卫生学院教授
 
  谢  晶  上海海洋大学食品学院院长、教授
 
  (中国食品科学技术学会提供技术支持)

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属河南食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:河南食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非河南食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

相关机构

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号