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多措并举求实效 食品监管再加力 鹤壁市场监管局召开食品生产安全监管工作推进会

发布日期:2022-09-29  来源:鹤壁市场监管微信号   浏览次数:519

河南食品网讯

为全面持续保障全市食品生产安全稳定形势,9月26日,鹤壁市场监管局召开国庆、党的二十大期间食品安全监管工作推进会议。
 
  一是持续深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动。梳理排查风险隐患,开展针对性治理,确保问题整改到位、解决到位。对问题企业开展“回头看”,严格原料采购验证、生产过程管理和产品出厂检验等关键环节,督促企业全面落实食品安全主体责任,确保不发生区域性、行业性、系统性食品安全事故。
 
  二是严格食品安全风险分级管理。加强日常监督检查,对苗头性、倾向性问题及早处置;加强进口冷链食品监管,严防新冠疫情通过进口冷链食品输入风险。指导企业深入开展自查,督促生产企业严格按照技术要求组织生产经营,严查违法违规及行业潜规则等情况,定期通报、曝光典型案例,以案示警示戒。
 
  三是要求食品许可核查员切实维护现场核查工作严肃性、规范性,严格遵守工作纪律,严格坚持核查工作程序和标准要求,确保核查工作不流于形式、不走过场;切实强化国家食品安全标准要求应用,优化工作方式方法,促进食品企业规范提升及高质量发展。
 
  下一步,市局将持续加强食品生产监管工作,完善监管体系,坚持多点发力,多措并举,进一步加强食品安全监督检查,筑牢防线,为党的二十大胜利召开创造安全稳定的市场环境。
 

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