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9月27日，郑州市食品安全宣传周正式启动。今年食品安全宣传周的主题为“诚信尚俭 共享食安”，旨在弘扬“诚信”的文化理念，督促食品生产经营者要始终把诚信经营放在首位。
当日，郑州市市场监管局联合市教育局等部门，在绿城广场举行宣传周广场咨询活动，各有关市直单位、市内八区市场监管局、十余家企业代表参加活动并设置咨询台和展示台。工作人员为来往市民发放食品安全宣传折页，科普食品安全知识，讲解如何辨识假冒伪劣商品，接受群众投诉举报，同时免费为群众有疑虑的食品进行检测。活动现场还设置了诚信签名墙，执法部门、企业代表、媒体代表及来往市民纷纷在签名墙上签名，营造了“诚信尚俭 共享食安”的良好宣传氛围。
宣传周期间，郑州市将举办30余场食品安全主题活动，内容涵盖标准法规宣贯培训、诚信文化教育、科学知识宣传普及、打击违法成果展示等，各区、县（市）)也将结合实际组织开展形式多样、丰富多彩的宣传活动。
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