由上海交通大学终身教育学院主办的法华论道创新论坛成功举办。大会以“变局中的供应链创新发展与本地生活”为主题，探索产业面临的新变局，探寻产业链与供应链升级的新路径，探求科技赋能下的供应链创新发展模式。华鼎冷链科技CEO王君受邀出席论坛，与全国专家学者、行业知名企业负责人等共同探讨供应链的发展趋势与数字化创新。

现场，王君分享了华鼎冷链科技深耕数字货运的经验总结和创新做法，以及餐饮供应链行业未来发展的最新思考。他指出，餐饮供应链具备巨大的市场规模，同时也面临着较为复杂的问题和升级空间，数字化是未来的必然趋势。

王君以华鼎冷链科技2023年业务数据为例，展示了数字化带来的价值：2023年华鼎冷链科技从上游近1000家工厂向下游10万多家门店运输了价值100亿元的货物，这些货物的数字轨迹、货物去向、消耗情况、库存占用等数据资产通过挖掘、分析、计算，成为指导终端门店进货的依据，让华鼎冷链科技平台客户订单履约效率提升80%以上。

 

 

最后，王君总结道，数字化让餐饮供应链上下游的供给，从靠经验转变到靠数据，产业链效率更高、损耗更低，未来行业整体损耗有望从目前的15%-20%降低至5%。

 

成立5年的华鼎冷链科技，依托国内领先的大数据、物联网的技术支持，已经成为餐饮供应链行业的“准独角兽”企业。与华鼎冷链科技合作后，众多连锁餐饮企业在全链条温控追溯、订单履约及时性、库存周转等方面得到了良好的体验。

餐饮供应链行业的数字化仍然是一场漫长的征途，任重而道远。未来，华鼎冷链科技将持续推进数字化建设，推进地网、天网、物网的深度融合，实现餐饮业全链条的降本增效，为产业数字化升级强根基、添活力。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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