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**一品坊加盟 酒质纯净气味浓郁

时间:2023-02-25 01:14:06来源:food栏目:加盟指南 阅读:

 

**相信懂酒的人无人不知无人不少,作为大品牌实力自然不用过多的介绍,旗下多种系列白酒深受人们喜爱,尤其是**一品坊加盟,无论走亲访友、还是工作应酬都很适合,下面一起来了解一下吧。

**一品坊加盟,1573国宝窖池,精选五渡溪优质黄泥和凤凰山龙泉井水掺和踩揉建成。窖池中含有数百种有益,400多年来从未间断使用,使窖泥充盈着生命力旺盛的,并形成特殊的生态体系。其新陈代谢所产生的复合窖香气味浓郁,酿糟发酵产酒,酒质纯净,口齿留香。

水是酒之血,粮是酒之肉,曲是酒之骨。糯米红高粱、酒曲、龙泉水构成了一号窖酿造文化的基础。糯米红高粱杂质含量低、营养成分高,淀粉含量更高,利于出酒和糊化。**一品坊加盟的酒曲使醣化和酒化两个过程紧密结合,形成固态复式发酵法。龙泉井水,清冽甘甜,呈弱酸性,有利于糖化和发酵。

**一品坊加盟“以糟养窖,以窖养糟”的造酒规律,巧妙地调和酿酒过程中粮、糠、水、糟、温度、窖泥的比例和关系,留下了不俗的酿造技艺:回马上甑、续糟混蒸、分层蒸馏、加回减糠、低温入窖、尝评勾调……是阴阳调和的智慧,是**人日积月累、代代相传的大智大慧。

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