康二姐串串香,味道爽口麻辣鲜香
康二姐串串香,味道爽口麻辣鲜香,八十年代的成都,各种串串火锅之类的美食犹如雨后春笋一般蓬勃而发;而在这众多的美食中,康二姐串串香因其味道麻辣鲜香、回味悠长而远近闻名,很多顾客慕名而来。康二姐串串香便宜且味道独特,更加符合大众口味,仅靠着口耳相传被越来越多的人所熟知,吸引了来自四面八方的食客,千里迢迢慕名而来。
康二姐串串香以传统自有工艺为基础,结合先进生产工艺,以精油、精料、精工、精制的严格标准,达到独特自有工艺、独特滋香,在传统味香型之上另辟天地。康二姐串串香创造菜品自选新风、陈列百种、选择无限、价位实惠,以菜品之多、齐、鲜、新结合成渝火锅调和众物特性,至此康二姐串串香味道与菜品融合大成。
这里的串串香深得川菜,百菜百味特点,康二姐串串香结合竹签的功能性,将菜品穿在竹签上的食用方法,因每个竹签上的分量很小,故可以让人们在一顿饭的时间里品尝到各式各样上百种不同的美味,再配上经典的麻辣锅底,从而创造出令消费者赞不绝口的独特口味。
签子上的荤菜素菜,上下烫三烫,还需洗上几分钟的滚水浴,大厨经验颇丰,对于煮制的时间自然也是了然于心,等他手起签落,康二姐串串香将好是食材很是为诱人的时刻。再以一勺滚烫的高汤红油锅底收尾,这锅串串才算是圆满。
康二姐串串香定位明确,抓住了主流的消费群,并且根据市场和消费者反馈,适时调整产品,能随着市场的变化不断做出应对方案,能顺应行业市场和行业需求,市场广阔,消费群体大。
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