闻着就能流口水的正宗重庆火锅,你一定不要错过!
在当下快节奏的生活里,一道道无形的压力始终肩上滞留,每每拖着疲惫的身体下班时,就想去吃一顿麻辣火锅“续命”,热气腾腾的一锅红汤,融入了无数精心挑选的底料,提味增鲜、香气四溢。而这家麻辣重点火锅就是我每周打卡必选之地。
特色鸳鸯锅底
采用新鲜牛油佐以重庆本土上等原料,手工六小时熬制而成,辣味正宗、麻味爽口、牛油醇厚、回味十足做到了真正的无添加!白锅也是精心熬制的,添加了鲜美的大骨汤和一点番茄红枣的锅底滋补又养颜。
肥牛卷
精选的肥牛卷,肥瘦相间,夹起一片,数着秒数入锅涮一涮,肥牛浸透锅底汤汁的鲜香,口感滑嫩无比,肥瘦相连的羊肉卷红里镶白,薄薄一片,细嫩的肉质,肥而不腻,越嚼越鲜。
毛肚
鲜嫩大片的毛肚表面颗粒粗,叶片厚,是品质较好的毛肚。捞起来的时候,由于锅表面有大量的浮油,这些浮油会把毛肚全身包满。再来沾点蘸料,一口咬下去脆嫩又有嚼劲。
麻辣牛肉
煮熟后的牛肉看起来更加让人口水直流,带着麻辣锅的红油,在灯光下闪闪发亮。咬一口细嚼真的是辣过瘾,巴适得很!还沉浸在吃肉的快感中,浓烈的辣味就排山倒海冲到舌尖上。
鸭肠
鸭肠每条的肥膏都清理的很干净,只需在锅底里“七上八下”就可以食用了。味道清脆鲜美, 吃起来一点也不腥,脆脆的很有嚼劲。而且一定要一筷子一筷子的吃,那才叫爽!
五花肉
五花肉鲜美很有嚼劲,每一片都切得薄而均匀,放在滚烫中微微一烫就能享用。搭配自制酱料,一大块肉放入口中,辣味与油汁在味蕾四处游走,越吃越香越香越想吃!简直停不下来!
向我这种爱好吃火锅的人,免不了有贪心一顿能尝到很多菜的想法。而麻辣重火锅刚好可以满足到我,300+种菜品供我选择,吃了差不多有近半年时间,但每次来都有不一样的体验。
冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
标签: