正宗重庆老火锅味道,火锅迷们可千万别错过它
说起重庆火锅在江湖上的威名
那绝对是
辣的荡气回肠,香的勾魂摄魄!
锅底没上来,油碟先备齐
一罐香油、一碟蒜泥,开门见山
吃得就是这份原汁原味的味道!
吃重庆火锅较重要的就是锅底,麻辣重点老火锅坚持使用一次性锅底,保留重庆味道的同时也保留食材的原汁原味。锅底一端上来,就感觉不虚此行!豪情似火的红汤牛油锅,翻腾而起的热辣气味,爽快至极!话不多说,还是赶紧上菜吧!
肥牛卷
作为很多人特别喜爱的火锅菜品之一,肥牛的品质确实是相当重要的,厚实的每一片都拥有着极佳的肥瘦比,更是看得见的新鲜和柔嫩。在滚烫的锅中,肥牛涮两秒就变色了,伴随着浓郁的锅底牛油香气,肥美细腻的牛肉慢慢化于口中,香味入喉。
鲜毛肚
每天从屠宰场送来的毛肚,新鲜程度从品相就可见一斑,既厚实又大片,满满一大份,极具满足感!在火辣的牛油锅里七上八下后,毛肚微微卷起,挂着锅里红油的模样显得格外诱人,这时候,火锅的麻辣鲜香早已深浸其中,咬一口爽脆的毛肚便在嘴里爆浆而出
鲜鸭肠
新鲜鸭肠色泽微黄透着粉粉的颜色,带着水晶感,是肉眼看得出来的鲜嫩。在锅里涮五秒,卷起就可以吃了。刚涮好的鸭肠脆弹有嚼劲,丝毫不绵软,吸饱了汤汁更是辣香四溢。
手工虾滑
纯正手工虾滑,虾肉剁的很细,偶尔的几粒虾肉也给嘴里增添一丝嚼劲口感~煮熟的虾滑像一颗颗大汤圆在汤锅里跳舞~外表麻辣,吃起来早就被虾肉的鲜美综合。
热气腾腾的夏天果然只有火辣辣的火锅才能配得上,没什么是比吃火锅更安逸的事情啦,如果有,那就是再来一顿。
快到七夕了,店内还有各种优惠活动和小礼品等着各位情侣们哦!地址是:重庆市渝中区七星岗中山一路200号。
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