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转眼冬季马上就要来临，很多饮品店又要面临一个淡季。夏季奶茶店生意固然好，但是冬季如何经营元气小猴奶茶店呢？虽然很多人开奶茶店都是为了夏季的火爆生意，但是冬季的惨淡也不得不格外小心。

一：注重产品品质与服务质量奶茶品质和服务质量无论在哪个季节都是非常重要的，高品质的奶茶质量不仅不会花费你太多成本，反而能帮你赢取消费群体的口碑，让店面做好做大。高品质的服务能让顾客有宾至如归的感觉，从此爱上你的奶茶店。

二：做特色产品。饮品加烘焙是一个不错的选择，在寒冷潮湿的冬季，人们对热甜品和暖暖的奶茶的搭配往往没有抵抗力。如此店家也可采(轻食搭配饮料优惠只要10元)，搭配促销方式来吸引满足消费者贪小便宜的心态，以增加来客率和销售量。许多开奶茶店的朋友往往采用的是轻松方便的加盟形式，所以在选择加盟商方面应该选择产品搭配合理，创新能力强的加盟商。

三：较好不要用塑料杯冬季做奶茶不能用塑料杯装主要有两个原因。一是冬季做热饮比较多，用塑料杯装奶茶会有一股塑胶味，不仅影响口感，给消费者的感觉也会很不好，他们也不会听你的解释。而用纸杯就不会出现这个问题，所以冬天较好用纸杯，尽管它的价格贵一点也没关系，顾客感受才较重要。另外一个原因就是纸杯摸起来的手感更好。冬季天气寒冷，很多人的手都很容易冻伤，因而他们会很喜欢暖手的东西。纸杯的暖手效果比塑料杯的更好。

四：冬季热饮的开发冬季最幸福的就是在很冷的时候有一杯热腾腾的饮品。你需要做的是把人们对热饮的需求换成对你的奶茶的需求。因此在冬天，对热饮的开发必不可少。不能简单地把夏季产品用热水来调制就当做热饮，很多夏季的产品只有在做冷饮的时候比较好喝，做热饮就可能出新很多问题，例如，奶茶分层等，这给消费者的感觉很不好。而且消费者不是傻子，你的产品是否是换汤不换药，他们很容易就能尝出来。另外，冬季是养生的好季节，如果能推出几款冬季养生的产品一定会很受消费者欢迎。

五：注意门口的广告，如在店门口打上与冬天相关的广告语，如“把温暖捧在手心”，或是一首温暖人心的小诗，相信在寒冷的冬天没人会拒绝这份街旁的温暖吧。接下来就要靠你引以为豪的产品和贴心的服务把消费者发展成你的回头客了。营业额就是这样一倍一倍的翻上来的。

一家成功的奶茶店不仅仅在夏季受欢迎，冬季更应该备受消费者的喜爱，这样才能保证投资者的收益。如果你也想自己开元气小猴奶茶店奶茶店，那么不妨多学习他人的经验，实现个人的梦想。

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