相关品牌： 巨有味土豆粉， 面夫子， 张小生包子铺

社会的快速发展，给市场中的各行各业都带来了很大的冲击，餐饮行业也不例外，面对快速发展的社会环境，餐饮行业会有哪些变化呢？接下来跟随巨有味一起来看看吧！

一、餐饮O2O依然强劲：

餐饮O2O在过去的2015年已经叱诧风云一整年，而2016年它将依然势不可挡。一些热极一时的模式如团购、餐饮外卖等，仍将继续盛行，餐饮预订、美食交友等也将继续“生根发芽”，同时，有不少餐饮企业开始开发自己的线上平台。

二、餐厅智能化近一步发展：

除了此前普遍使用的iPad、微信点餐，以及已经出现的机器人餐厅等，2016年的餐厅智能化将进一步发展。红餐微杂志预计可能出现以下趋势：电子屏代替迎宾员，自动显示餐厅会员的姓名、积分、可获折扣等，并自动为其安排餐位或排队;自助点餐机投入使用，客人点菜不需要等半天，自己就能搞定。

三、绿色健康受欢迎：

地沟油、添加剂、农药蔬菜等问题不断曝光，食客对于菜品安全问题更为关注。烹制菜品除了要掌握好的技术外，较重要的还是要选择好的食材，这也是我们巨有味总部对土豆粉加盟商最本的要求。

四、快餐连锁经营化：

连锁经营是快餐业的发展趋势。连锁经营不仅可以提高效率、降低成本，更能帮助餐企突破发展中的管理瓶颈。连锁经营具有成本优势、价格优势、品牌优势，应该是餐饮业经营模式的主要发展方向，新的一年这一趋势也将加强。土豆粉这一行业，也要实行大方面的改革，时代信息要鲜明的融入到土豆粉餐饮中来，这样土豆粉道路才会越走越宽。

五、餐饮混搭风行起：

在快餐店可以可以吃到面条，同一个饭店内能吃到中餐和西餐;中餐厅也像西餐厅一样为食客提供靠垫;传统的中餐厅也设置吧台让你喝一杯……随着喜欢个性、混搭的80后、90后渐渐成为消费主流，餐饮行业也兴起了一股混搭风，并将在新一年越刮越烈。我们巨有味也是主食土豆粉的基本上，又加了盖浇饭、肉夹馍、香辣面筋等等一系列的特色小吃，以适应越来越多的人的口味和多样化需求。

六、品牌效应加大：

随着人们在就餐环境、体验等方面的要求越来越高，名气大、品牌响的餐厅将越做越大。餐饮市场的竞争，必将回归到品牌间的竞争。

综上所述，未来餐饮行业的发展将会持续火爆发展的趋势，并且根据市场的发展变化，出现更加符合大众满意的餐饮店，想要在餐饮行业创业的朋友们，抓住时机，行动起来吧！

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