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今天我们主要讲选址的问题，首先我们要调研地区的繁华地段，如果资金宽裕应该选择商业街地段，这个地段客流多但相应房租也很高，所以这里不适合刚入社会的和初步创业的人群，有一定经验或是资金比较充裕的可以选择这里。经营好了所的利润也是相对更高的，大的投入才有大的回报。

其次就是大学附近，应该要选取有几所大学的大学城附近，这里的人群比较单一，多是上学的人群，但同样也更好经营，我们需要的就是推出更中适用于年轻人的活动，像根据星座打折，同食人中有几个当月份星座人群，就按人头打几折。或者是现在流行的，像《王者荣耀》游戏段位，可以按照级别打折，这些活动很受年轻人们的喜爱，加大客流量也是一个餐饮行业的运营计策之一。

首先加大流量我们可以留住新的客户，也可以把餐厅的声望打出去，其次学生时期正是休闲时间较多的时期，多会有几个同学一起小聚的时候，学生之间的相传，好的口碑往往能带来更多的顾客。

所以选址对于一个店面的经营是很重要的，像串串的加盟店面，选址还是多偏向于年轻多的位置，有市场才有有效的运营。餐饮行业都需要大面积的房屋来经营，房租是餐饮行业的大问题也是固定的问题。有很多人选择经营串串店，为什么？主要也是因为串串店的后厨不需要很大的面积，这样在装修时后厨空间就为前面的店面省去了很多空间。并且串串也拥有简单的制作模式，主要是靠顾客自己动手在煮制，这样也省了很多的其他问题。

所以一个店面的加盟，一开始准备工作的选址是很重要的，痴串串冷锅串串加盟为顾客提供免费的培训项目，从店面经营指导到餐饮老板经营理念的培训，一体式的培训让您能放心加盟。

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