随着餐饮消费者对“就餐水平”要求的越来越高，许多火锅店也开始和正餐一样走“快时尚”、“文艺”、“小资”等各种路线。其中，尤以重庆火锅闻名全国，来重庆旅游必吃的美食肯定是火锅，小编为大家推荐重庆生意较好的火锅店，山城小龙火锅是一家地道的正宗重庆麻辣火锅店，被誉为“老重庆人的记忆味道”，吸引络绎不绝的食客纷纷来尝鲜！

在火锅的更新换代比娱乐圈还快，山城小龙女火锅具备哪些特色吸引客户？

重庆正宗锅底：在锅底上继承了传统老火锅的工艺技术，有着30多年的技术经验，在底料上采取原汁、原料、原生态的材料，地道的农家耕地水牛油，精炼5个小时，精中取精，加以十几味原生态香辛料纯手工熬制，不仅能使火锅持久保持原味，更提升了火锅的营养价值。

纯牛油九宫格火锅：两斤的纯牛油直接倒入锅底，而且九个格子的温度皆不同。中心格上下翻滚适合烫，十字格中火慢开适合煮，四角格文火细磨适合酣。锅底结合现代人对健康饮食的需求，在传统配方中加入中多种清热降火，健康养生的中草药，不仅好吃不上火而且还具备美容养颜的功效。

店内环境：在环境服务上，同样下工夫！店内装修精致高档、放眼望去满满中国风，实木桌、古风壁画、椅板凳、举手投足都有重庆风范呢！

还有单独的包间，低调中透着一股雅致的风格，让你吃到尽心！

特色菜品：

九尺鹅肠

大片的极品鹅肠，是清亮的颜色，在滚烫的麻辣红锅锅底中，只需烫上8秒，卷曲时即可食用。极品鹅肠看似普通，却有着非比寻常的口感，鲜嫩脆口，没有腥味，却又能吃出鹅肠本身的鲜美。

屠场鲜牛毛肚

随着干冰，腾云驾雾。毛肚切成大片铺在沙冰上，凉凉的毛肚直接涮入滚烫的锅里，一瞬间锁住水分，三上三下转一圈，微微缩起，就可以直接捞起来吃进嘴里，嫩！麻！鲜！辣！瞬间满血复活。

玫瑰丸子

精选肥瘦比例的新鲜猪肉，搓成丸状，再加以玫瑰花瓣点缀装盘。不得不说，玫瑰丸子的颜值堪称全场较佳。

不容错过的经典小吃！

现炸酥肉

现炸酥肉外酥里嫩，火候十分到位，全瘦肉吃起来香而不腻，配合着辣椒面与花椒，更是丰富了味觉的变化，是等待时刻的精美前菜！

红糖糍粑

外脆里糯的红汤糍粑裹着糖汁非常可口，整整齐齐的摆放在盘中，餐前垫下肚子非常不错。

重庆生意较好的火锅店就这家，山城小龙女火锅做的是嘴上生意，靠的可不是嘴上功夫！他们的门店有着400多家，已经遍布全国，每一家更是人流如潮，只要去到任意一家山城小龙女火锅，就能随时开启您的正宗重庆火锅之旅。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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