越来越多的传统面包烘焙加盟店开始转型，从单一售卖甜软面包、蛋糕等转投开发新产品，软欧包作为其中一员，受到了多家面包烘焙店的青睐，开始逐步被推出市场。

传统的欧包一般是指较低成分的面包，配方中使用糖和油脂为面粉用量的4%以下，烘焙出来的欧包口感外脆内软，但是香味不及一般的吐司面包，而且较有韧性，有嚼劲。而改良的软欧包，采用天然的酵母发酵，再进行低温慢烤烘焙。它一般为高成分的面包，通常含有丰富的内陷。

由于软欧包较软糯的特质，内部的糅合性较强，凭着多样化的口味，加上外表形状变化多端，软欧包开始成为欧包中一颗冉冉而起的新星，开始席卷众多烘焙品牌。目前中国的面包加盟烘焙市场的目光已经不单是停留在过往产品的更新上，更多注重创新研发，多方面开发，所以软欧包作为有待开发的一个领域，成了许多人尤其是面包加盟者眼中的“软黄金”。

粗放口味的欧式面包始终入不了中国人的眼里，所以英伦御品的软欧包以其优质出品为卖点，生产全麦健康面包、顾客普遍反映英伦御品的面包踏实，不花哨，健康且用料新鲜，比起其他面包店，品质出众，更上一筹。

烘焙市场目前已渐渐明朗，各大烘焙品牌都希望在这股洗牌热潮中“洗”炼出自己的品牌，在后续的市场中继续做大做强。而软欧包作为人人都想尝一口的“唐僧肉”，相信会有更多的烘焙品牌加入软欧包制作的队伍当中。

对于单一的市场来说，有了竞争的对手、市场，产品自然会推陈出新，越做越精，越做越好。英伦御品的软欧包相较其他品牌，有自己独特的配方，制作工艺，标准化的流程，在市场上深受好评。投资英伦御品面包店可以迅速抢占市场。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：丰洁干洗店更具行业盈利实力

下一篇：丰洁干洗店规范化经营，充分盈利有保障