□ 全媒记者 许愿 通讯员 史园

从2月持续到8月，南非柑橘季里一股浓郁的果香飘然而至。南非柑橘以其甜美多汁的果肉享誉世界，一经采摘便迅速启程、远渡重洋，踏上奔赴全球市场的旅程。中国是南非水果最大的进口国之一，对橙子、橘子、柠檬、青柠、葡萄柚、柚子及各种柑类的需求日益增长。尽管市场需求强劲，但南非柑橘季最大的挑战在于物流，例如缺少直运航线、冷链运输清货不便等。

为了满足中国消费者对甘甜圆润、新鲜可口的南非柑橘需求，高效、稳定地运输，保障柑橘的新鲜品质和口感成为一大关键。如何应对新鲜柑橘的运输挑战，赢得市场“鲜”机？马士基有自己的专属方案。

端到端一体服务

“因为水果易腐，在贸易过程中，我会特别看重运输市场、运输成本和船期的稳定性。”“为了保证运输和贸易顺畅，针对目的港冷链运输的进口清关、拖车运输至水果市场的时效性、各环节的及时沟通等方面，我们都希望能够有相应的高质量服务。”不少水果进口商直言需求。

为了确保柑橘的新鲜度以及运输的时效性，马士基提供了端到端一体化服务。从采摘、包装、冷藏、运输再到质量控制，想要顺利进入中国消费者的餐桌，南非柑橘需要经历一个完整的闭环。

从果园里采摘后，柑橘类水果就进入了马士基的冷藏环节，开始了它们的品质之旅。由于水果容易携带果蝇和蚜虫，马士基提供了持续时间从几天到几周不等的低温环境，并对其他环境条件严密监控，确保有效控制害虫。

经由冷处理的水果会被进行细致的分类和清洗，排除杂物和受损伤的部分。马士基对水果进行从外观、大小到口感的“全身体检”，筛选出符合质量标准的水果。经过层层严格把关，漂洋过海的柑橘最终能够通过国际植物检疫规定，以“零”虫害状态进入进口国，让消费者放心食用。

“我们提供的水果冷链运输服务能够充分发挥自身优势，提供一站式端到端海运及物流整合方案，为大家带来优质、稳定的运输。”马士基冷链运输方面有关负责人介绍。

事实上，马士基的冷链运输方案此前在运输智利车厘子、樱桃和蓝莓等鲜果上积攒了诸多宝贵经验，为水果进口商和果业企业提供兼具时效性与稳定性的高质量物流服务。通过全面协调供应链体系，帮助客户基于进口商记录设置出售货物，客户仅需通过单个窗口就可以联系到马士基。在装箱时，马士基会对货品进行严格的质量检查，文件检查合规后再运输货品到目的港。有了全程端到端温控来保障货品鲜度，客户可以灵活选择冷藏或直接运输服务。

定制化直送到仓

远渡重洋运输柑橘无疑充满重重挑战，但马士基清晰高效的鲜果冷链运输方案巧妙应对诸多难题，在跨国果业运输中凸显优势。早在2019年，马士基发布的一份公开声明中表示将专注于冷链业务，公司通过将所有资源投入冷链业务，确保可持续的增长，并继续为客户提供最好的产品和服务。近年来，马士基加码布局全球冷链业务，开通了多个冷链新航线。

在盛产柑橘的季节里，马士基提供从南非德班到香港的快速直航运输，助力客户的柑橘高效运输。另外，马士基的订舱服务更加灵活，客户可以将丹戎帕拉帕斯港、上海、宁波和蛇口等港口作为进口柑橘的到站地，完善亚太地区的柑橘供应链体系。

柑橘运输需要高效稳定的运力加持，最大程度保持水果的新鲜度。但要做到这点绝非易事，除了长时间的运输，到目的港后的进口清关、拖车运输到果品市场，以及各环节的沟通服务等一系列过程非常耗时，果品的鲜度难以保障。为了解决这一难题，马士基在直航服务的基础上，根据客户的需求和运输货物的特性提供端到端的服务，针对启运港和目的港的不同场景，提供差异化的冷链物流解决方案。

同时，马士基的冷链物流能够在香港为客户提供两步申报，运输与通关一体化操作，以及冷处理数据定制化方案。考虑到不同水果在目的港段的物流运输需求不同，马士基能基于不同需求提供可定制的物流服务。同时，客户可以灵活选择是否需要快速抵达水果市场，以达成销售利润最大化；在此基础上，马士基也可以提供定制化的冷链供应链可视化报告以及数据分析服务，便于客户做出更加有效的商业判断和决策。

多重优势聚合力

近年来，越来越多消费者偏好当季的新鲜蔬果，比如来自智利的樱桃、蓝莓、东南亚的香蕉和椰子等。越来越多的鲜果需求，也给水果进口商、果业企业带来了供应链运输挑战。冷链运输对于水果品质的重要性不言而喻。马士基方面介绍，目前全球三分之一易腐货物的冷藏集装箱运输都使用了MCI的技术，该技术可以通过减缓货物在运输过程中的成熟时间，延长水果和蔬菜的保质期。此外，马士基在鲜果运输方面集聚多重优势，全方位保障新鲜抵达。

速度保障是关键。水果蔬菜新鲜到达的前提一定是提供较快的运输时效，马士基涵盖快速到达上海和宁波的航线，提供相对更稳定、更灵活的船期，规避延误风险。同时，马士基借助香港作为中转港，拓宽目的港范围，将其运输范围扩展至了东南亚及韩国。

距离优势要先行。马士基战略性地选择各类水果生长地作为启运港，从源头上提供预堆存的地点及服务。同时，马士基也是唯一能够无缝衔接拖车与火车连接直达圣安东尼奥港口的供应商。

高效沟通不可少。提供专属沟通窗口，节省沟通成本。马士基团队全程和客户保持紧密沟通，有任何问题都能及时和国内外团队联系，高效处理解决问题。如果单票货物发生状况，马士基团队会及时通知，以避免信息传递的延误，影响物流。

此外，马士基还提供了附加的增值服务进一步为鲜果运输保驾护航。集装箱速递服务目前覆盖的港口包括香港、上海等，其冻柜能保证优先卸船，预计将在船靠泊后2小时内快速完成卸箱；Captain Peter服务可以查看运输过程中每个阶段准确的温控检测、GPS位置、箱况数据等实时信息，并有7x24技术支持随时为客户提供服务，确保货物安全和全程可追溯。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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