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喝养生鲈鱼汤缓解贫血

发布日期:2013-08-06  来源:中国食品科技网   浏览次数:15238

 贫血几乎是每位女性朋友都会遇到的问题,贫血的症状不同所以它的治疗方法也会有所不同。学会做一道养生鲈鱼汤 ,可以缓解贫血症状。

河南食品网讯喝养生鲈鱼汤缓解贫血

  贫血几乎是每位女性朋友都会遇到的问题,贫血的症状不同所以它的治疗方法也会有所不同。学会做一道养生鲈鱼汤 ,可以缓解贫血症状。

  养生鲈鱼汤

  材料:黄耆1把,人参须3~5根,枸杞1小把,红枣8颗,当归1~2片,鲈鱼1尾,姜片4片。

  做法:

  1.先将黄耆、人参须、枸杞和红枣洗净后丢入沸水煮20分钟,再将姜片放入。记住,当归经过熬煮后会呈现苦味,因此最后再放。

  2.鲈鱼处理洗净后切成小段入锅煮,最后再加入当归,起锅前加入少许米酒和盐调味即可。

  功效:黄耆补气,红枣补脾益胃、益气生津,枸杞也能补血补气、明目,改善体质,增强免疫力。

  谁不适合喝:如果正好遇上月经期,或是感觉有感冒、肝火旺、上火或有发炎现象,先暂停食用。

  还可以这样做:如果平常没时间买鱼、处理鱼,也可以改成“黄耆枸杞红枣茶”,以黄耆2两、枸杞1两、红枣5颗的比例,加水煎成茶。可将红枣切开或捣碎,让营养更容易散开。

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