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隋继学——郑州牧专食品工程系主任

发布日期:2012-01-16  浏览次数:34626

  隋继学,男,汉族,河南省夏邑县人,生于1963年9月,硕士,副教授。现任郑州牧专食品工程系主任,兼全国冷藏科技情报站常务

河南食品网讯:    隋继学,男,汉族,河南省夏邑县人,生于1963年9月,硕士,副教授。现任郑州牧专食品工程系主任,兼全国冷藏科技情报站常务理事、河南省食品职业教育集团副理事长、河南省制冷学会常务理事、河南省制冷学会冷藏专业委员会主任委员、河南省食品科学技术学会副秘书长、河南省农业教育协会理事、郑州市制冷协会副会长。

    20年来一直从事制冷及食品冷冻工程、速冻食品加工技术、食品冷藏链等方面的教学、科研工作。郑州牧专第三批学术带头人,2007年河南省优秀教师,2008年河南省教育厅学术技术带头人,2009年河南省首批科技特派员。任职以来,先后发表CN级以上刊物论文40余篇,其中核心期刊10篇;主编、参编著作和教材10本,其中《速冻食品加工技术》为国家级“十一五”规划教材,《冷藏工》为人力资源和社会保障部职业技能鉴定指定考试用书。主持和参加省级以上科技攻关项目6项,获河南省科技进步二等奖1项、三等奖2项,河南省优秀科技论文二等奖1项、三等奖1项。主持教学研究项目3项,其中“制冷与冷藏技术专业双证书藕合途径与机制研究”获第六届河南省优秀教学成果一等奖。


    隋继学主任对河南食品网的寄语:


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