中国冷链物流网

口味堪比餐厅的虎皮凤爪,又糯又弹,一秒脱骨

时间:2023-10-12 00:50:05来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

口感糯唧唧的鸡爪一向是大家喜爱的餐桌美食,但要数会吃鸡爪的,还是要数广东人。虎皮凤爪就是一道色香味俱全的广东名肴,皮酥肉嫩,口味鲜香味辣,让人越嚼越香,但是想要在家做,至少要4个小时,懒人们表示强烈拒绝!

王小卤家的虎皮凤爪不用我夸了吧!你们应该都买过很多次了!周末在家里一边煲剧一边啃鸡爪,那真是很享受啊!

王小卤家的凤爪却皆来自东北优良散养的三黄鸡,只选用30-40克的长柄凤爪,每只凤爪都饱满肥美,一口下去满满都是Q弹有嚼劲的鸡爪肉,简直满足感爆棚!每只凤爪都先须8小时深层腌渍,经一般虎皮凤爪只有辣口和甜口,但王小卤却大胆将甜与辣充分结合,使用椒中精品——成都牧马山的二荆条辣椒。油炸呈自然虎皮状后,再用香辛料熬制的老卤汤浸泡足足12小时进行深层入味。软、糯、嫩的粤卤虎皮凤爪加入川卤独特的香、辣、麻、香气浓郁,五香微辣而又鲜香回甜,让人一口就能吃出它!温馨提示:如果想要偏软糯口感,可开袋后稍作加热再食用。微波炉转几秒再吃!轻轻一掰鸡爪的蹄筋都要爆出来了啦!肉质Q弹软烂!

卤香味:这是不能吃辣宝宝必回购的鸡爪,满满的卤汁,入口鲜香,越吃越有味,小孩老人都可以尝鲜。

火锅味:四川重庆风味,喜欢吃辣火锅的宝宝可以选择这个口味。

香辣味:配螺蛳粉一级棒,喜欢吃辣的一定要冲,纯纯正正的香辣味哦。

椒麻味:微辣的,带一点点麻,喜欢又麻又辣的宝宝可以选这个。

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

食品安全网

上一篇:广式凤爪酱中国供应商,超高性价比,必看!

下一篇:做柠檬凤爪,控制好这些窍门,鸡爪酥嫩口,网友:吃完吧

相关推荐
  • 逮虾记果蔬鲜虾饼空气炸锅食材虾仁儿童早餐
  • 爆卖上万盒!家宴火锅开创者川娃子大犇牛油火
  • 打造“传统饮食文化+现代科技”的中国样本
  • 预制菜5项大奖出炉,华鼎供应链荣获“最具竞
  • 新春将至,锅圈食汇预制菜持续升温
  • 餐饮怎么做?难做?没搞懂这5点,千万别做餐饮
返回顶部