《一枚颠覆传统的海鸭蛋是怎样“盘”成的？》

河南食品网讯：

　　【引言】

　　“朝沧梧而夕北海”，北海——定名于康熙元年(1662年)，清政府设“北海镇标”作为“北海”地名的称谓。据文史资料记载，“北海”一词可追溯至宋朝甚至是魏晋南北朝时期，而北海之名也一直沿用至今。

　　作为中国大陆最南端极负盛名的旅游城市，北海本地的特色物产也异常丰富，特别是北海海鸭蛋。北海海鸭蛋，由以海鱼虾蟹为食的海鸭所生，具有钙铁锌硒、氨基酸、蛋白质、卵磷脂、维生素等多种营养物质，属于原生态美味，沙软鲜香，产品品质一流。

　　目前，北海海鸭蛋区域品牌和产品品牌口碑逐步走到消费者的视野中，企业创新意识和营销手段也在不断增强。在品牌传播过程中，北海市商务局与北海市蛋品协会针对品牌传播目前不足的地方，积极分析和整改，联合广西猪八戒的品牌策划专家团队，针对品牌建设和传播“顽疾”，成功的打了一场“翻身仗”，取得了可观品牌传播效应。

　　【品牌定位，迈出品牌建设第一步】

　　品牌策划专家团队做的第一步，就是品牌升级工作，通过前期详实、精准的市场调研，针对国家大政方针、市场整体情况、目标消费者洞察、竞争对手分析、品牌及企业研判等几大维度的分析调研，掌握了一手的信息和资料，并根据近年来的消费趋势变化，消费者心理学的指导，为北海海鸭蛋做了——“海派”咸鸭蛋的品牌定位，一举为北海海鸭蛋重新划分了“疆域”，规划了“新生”市场，开拓了产品销售的“蓝海”。

　　特别是“先腌后烤，香得不得了”的品牌广告语，对产品定位精准，通俗易懂，减少了北海海鸭蛋品牌的传播成本，以后更会在传播过程中，逐渐变成“流行语”，大大增加了品牌传播的力度与广度!

　　【形象塑造，让可爱的鸭蛋更可爱】

　　品牌定位只是第一步，而且比较偏概念化，目标消费者还是普遍缺乏感知度，怎么办?

　　当可爱的鸭子和鸭蛋活灵活现的出现在消费者面前，特别是孩子们面前时，一个全新品牌原本的“生涩感”荡然无存，海鸭蛋的形象与消费者迅速的打成了一片，消费者对于品牌的好感度和认同感也是急剧攀升。

　　接下来，就是紧锣密鼓的研讨，去确定一系列品牌传播的具体举措，推出了一系列可爱、呆萌的卡通形象，围绕品牌形象、品牌IP做文章，让“北海海鸭蛋”惊艳了消费者!

　　【地推活动，美食与吃货的宿命邂逅】

　　品牌建设不能“高高在上”，要“从群众中来，到群众中去”。品牌定位和品牌形象工作完成后，紧接着就是“北海海鸭蛋”品牌“领衔主演”的品牌地推活动。

　　北海海鸭蛋与宁家鲜生强强联合，在宁家鲜生门店开展了以“北海海鸭蛋，福袋海量送”为主题的品牌地推活动。很好的让“北海海鸭蛋”品牌接足了“人气”与“地气”，让更多人了解、品尝到了北海海鸭蛋鲜香咸的丰富口感。

　　【媒体传播，用热点撩动消费者G点】

　　如果说品牌地推活动是品牌传播的“地面部队”，那品牌的媒体传播，就应该算是品牌传播的“空中精英”了。

　　北海海鸭蛋的品牌媒体传播，占据了舆论和传播的至高点，采取精准打击，效果更加持续和明显，本次媒体传播攻势的主力军，一开始便选定了更被消费者认同的新媒体矩阵，把好钢用到了刀刃上。

　　国内、区内抖音大V在1周内，就达到了近百万阅读量;结合微信、微博、头条、门户网站等媒体矩阵……借助自身的优势，努力放大粉丝效益，以传统的被动传播变为主动传播，更生成了数量可观的自主内容和衍生内容，在传播深度、广度和内容丰富度上将北海海鸭蛋的品牌传播推送到了全新的高度。

　　【公益事件，造势与借势的完美结合】

　　品牌的价值，绝非只是与消费者的一对一关系，品牌更应着眼社会，着眼公益，承担自身的社会责任，注重社会效益的实现。

　　“北海海鸭蛋”品牌在北海市商务局与北海市蛋品协会的共同推动下，在地推活动和媒体传播并行的时间里，展开了“北海没有冬天，海鸭蛋送温暖”公益行动，用实际的行动彰显了一个全新的区域公共品牌的社会价值。

　　“北海海鸭蛋”品牌通过“北海没有冬天，海鸭蛋送温暖”公益活动，针对北海市辛勤工作者，被公认为“社会一线劳动者”的环卫工人和公交车司机送去了温暖的爱心早餐。通过这次行动，弘扬了北海文明精神和社会主义正确价值观，发扬了北海市海鸭蛋企业团结互助的精神，以实际行动号召了北海文明创城，更发扬了公益传播精神，更得到了社会各界一致赞誉。

　　一颗小小的海鸭蛋，被 “盘”成了绽放耀眼光芒的“区域公共品牌”，多么的不易和值得欣喜。品牌建议绝非一朝一夕，北海海鸭蛋品牌的后续发展，希望读者与我们一起持续关注。

　　感谢以下活动主办、承办及支持单位对本次北海海鸭蛋品牌推广的支持：

　　主办单位：北海市商务局

　　承办单位：北海市蛋品协会

　　支持单位：北海市合浦开元蛋品厂、北海市鸿富蛋品有限公司、广西合天宝龙食品有限公司，北海市回头客食品有限公司、北海金谷食品有限公司、广西许氏生态农业有限公司、合浦美坚蛋品有限公司、北海市海圣泺源食品有限公司、北海市雨舟食品有限公司、宁家鲜生(排名不分先后)