一天5克盐 注意隐藏在食品中的盐
发布日期：2019-08-31
来源：央视网 浏览次数：2786
河南食品网讯：
今年9月1日是第13个“全民健康生活方式日”。为贯彻落实《健康中国行动（2019~2030年）》和《全民健康生活方式行动方案（2017~2025年）》有关要求，进一步传播和普及健康生活技能，国家卫生健康委疾控局日前发出通知，要求于9月1日至30日开展全民健康生活方式宣传月活动，其中9月15日至21日开展“915”减盐宣传周活动，向公众宣传“915”（就要5克）的减盐理念。通知中还发布了减盐宣传周核心信息。
通知要求，中国疾控中心为宣传活动提供技术支持，各地疾控机构与医院、基层医疗卫生机构建立健康教育长效机制，确保各级各类医疗卫生机构健康教育职责落到实处。加大健康生活方式指导员招募培训力度，促进科普宣传活动与群众日常生活紧密结合，扩大宣传效果，塑造自主自律的健康行为。各地要充分发挥广播、电视、报纸等传统媒体优势，同时将线下活动与微博、微信、微视频等新媒体紧密结合，科学传播“三减三健”核心信息，扩大媒体传播效果。鼓励各地组织开展形式多样的“三减三健”科普知识原创和推广活动。
值得注意的是，减盐宣传周核心信息中提出，健康成年人每天摄入食盐不要超过5克。由于我国居民每日食盐量距此差距较大，为循序渐进减盐，核心信息还提出，公众可用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味，逐步改变口味。此外，盐可能隐藏在感觉不到咸的食品中，比如方便面、面包、饼干等，公众要警惕这些“藏起来”的盐。
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