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守护校园食品安全,河南年内幼儿园、小学“互联网+明厨亮灶”全覆盖

发布日期:2020-04-02  来源:大河客户端   浏览次数:1132

河南食品网讯

河南省市场监管局党组书记、局长马林青表示,要解决守住市场安全底线,坚持以人民为中心,严格落实“四个最严”要求,严把食品安全关。完善食品安全综合协调机制,制定各级食品安全监管事权清单。以六大体系建设和十大攻坚行动为重点,持续提升食品安全省创建工作水平。要严守不发生系统性食品安全问题这个底线,聚焦米面油、肉蛋奶、果莱茶等大宗食品,持续开展乳制品、肉制品以及餐饮质量安全提升行动,盯住农药兽药残留超标、重金属污染、非法添加、假冒伪劣等问题,年内实现食品安全抽样检验每千人4批次、合格率达到98%的目标。

马林青强调,要紧盯保障特定人群膳食安全这个红线,加强婴幼儿配方乳粉质量监管,深入开展校园食品安全守护行动,大幅提高“互联网+明厨亮灶”覆盖率,年内全省学校食堂覆盖率要达到80%以上,幼儿园、小学要达到100%。要筑牢防范化解重大风险的制度机制这个防线,大力推进标准化管理,督促企业完善追溯体系,年内食品小作坊和小型食品生产企业实施6S标准化管理要达到90%以上,中型以上食品生产企业实施“HACCP”?管理体系要达到70%以上,大型食品生产企业推行IS02200等?质量管理体系要达到100%。要聚焦落实主体责任这个主线,大力推动企业向社会、特别是消费者公开承诺,坚持自查报告、“黑名单”制度,开展放心食品超市自我承诺活动,婴幼儿食品、大型肉制品企业自查报告率率先实现100%。

据悉,除了坚决守住市场安全底线之外,2020年市场监管重点工作还包括继续深化商事制度改革、全面加强市场监管执法、深入实施质量强省战略、扎实推进体制机制建设、着力夯实监管基础保障等。马林青要求,各级市场监管部门要切实强化责任意识、大局意识、增强工作敏锐性、主动性,对市场监管领域的突出问题,要敢抓敢管、动真碰硬、真刀真枪解决问题。

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