河南食品网微信账号
微信扫描,添加关注
展开

当前位置:河南食品网 » 食品法规 » 法律法规

正文

1克就会中毒,2~3克致命!餐饮店居然在食品里加这味“料”!

发布日期:2020-07-30  来源:中国经济网   浏览次数:2733

河南食品网讯

肉粽是不少人常吃的食品
但居然有黑心商家在粽子里
添加毒性很强的硼砂!
还通过网络和现场销售的方式
把“毒粽子”卖给消费者
7月17日
厦门市海沧区人民法院
宣判了一起
食品安全领域附带民事公益诉讼案件



餐饮店自2018年起在食品里添加硼砂

自2018年4月起,被告人周某花在厦门市海沧区任某诺餐饮店制作肉粽和碱粿,并在制作过程中擅自违法添加硼砂,后餐饮店将上述肉粽和碱粿通过网络或现场销售的方式出售给消费者。





法院判决:有期徒刑六个月

厦门市海沧法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人周某花期徒刑六个月,缓刑一年,并处罚金人民币五千元并禁止被告人在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。

针对附带民事公益诉讼部分,海沧法院认为,被告人周某花的行为损害了不特定消费者的生命健康权,侵害了社会公共利益,依法应当承担民事侵权责任,判令被告人周某花及任某诺餐饮店向海沧检察院交付惩罚性赔偿金7150元,由海沧检察院纳入公益基金依法管理,并在厦门市市级以上媒体向社会公开赔礼道歉。


此案并非孤例,早在今年6月12日,韶关市浈江区人民法院也审结一宗类似案件,因生产、销售有毒、有害粽子案,被告人黄某被判处有期徒刑十个月,缓刑一年,并处罚金五千元。



2019年5月,经营早餐店的黄某为使售卖的粽子口感更佳、粽叶与粽子不粘连,遂在蒸煮粽子的水中加入非食用物质硼砂。




硼砂是什么?1克即可中毒!
非法添加硼砂最高可判死刑

几个案例中
都是餐饮店在粽子中添加硼砂
为什么要这么做?


有实验表明,加入硼砂的粽子外观饱满、颜色鲜亮、不粘粽叶、手感滑爽,咬进嘴里很筋道。加入硼砂的粽子更有嚼头,保质期也更久。国家从1992年开始就明令禁止其在食品中使用。



那硼砂到底是什么?
毒性厉害吗?

硼砂是生产药的原材料,也是具有危险毒性的化工原料。通常为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水,可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂等,毒性较高,若人体摄入过量,易引起多脏器蓄积性中毒,成人摄入1~3克硼砂就会中毒,摄入15克即能致人死亡,婴儿致死量为2—3克!



我国法律明确禁止将硼砂作为食品添加剂。自2008年以来,卫生部陆续发布了六批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》,其中第一批就将硼酸与硼砂列为非食用物质,并指出其可能添加的食品品种,包括腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮。

依据《刑法》第一百四十四条相关规定,非法添加硼砂行为构成生产经营有毒有害食品罪,情节严重的,最高可以判处死刑。

除了食品
这个东西里也可能含有硼砂!
千万要注意!

【水晶泥】

晶莹剔透、QQ 弹弹、近年来,像果冻一样的“水晶泥”深受孩子们的喜爱。但是,这种水晶泥被有关部门点名了许多次,最重要的原因就是——有毒。



市售的水晶泥大部分含有硼砂成分,被人体吸收后会影响消化,轻者可能引起呕吐,重则会引发多脏器的蓄积性中毒,甚至导致死亡!

如果孩子不小心误服,或者用手玩了之后忘记洗手,就有可能吸收硼砂,损害身体健康。

再次提醒各位

多留心!

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属河南食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:河南食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非河南食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

相关机构

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号