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曹新成代表:要加强中小学校园食品安全管理

发布日期:2022-01-09  来源:人民网   浏览次数:300

河南食品网讯

人民网郑州1月8日电(王佩)“逐步提升校园食品安全管理水平,并加强对校园食品安全的专项和日常监管工作,才能逐步解决存在的校园食品安全问题,也才能正真保障好学生的身心健康。”河南省人大代表曹新成说。

曹新成代表认为,食品安全问题涉及了人的最基本的权利保障,校园食品安全不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,也直接关系到教育教学秩序和社会的和谐稳定。

中小学校园食品安全建设是实现校园和谐的必要前提。我国校园安全食品安全事件频发,涉事范围从幼儿园到大中专院校,从公立学校到校外辅导机构,从校外送餐到校内自制食品,同时包括校内小吃与校外餐饮,每年均有食品安全事件发生,多数食品生产机构存在安全隐患。

“每一次食品安全事故发生,都给人们带来惨痛的教训,受害者多为未成年人,少则数十人,多则几百人,严重威胁校园和谐稳定。因此,对校园食品安全环节严加监管是促进中小学和谐稳定发展的必要措施。”曹新成代表说。

他认为,近年来,我国相关政府部门陆续出台了一系列关于加强校园食品安全方面的法律和政策,不断加强校园食品安全方面的监管,为中小学校园食品安全监管提供了制度依据。但一些地方对校园食品安全的监督管理不到位,导致校园食品安全事故仍时有发生。

曹新成代表提到,2021年11月23日,河南省封丘县赵岗镇戚城中学的学生吃过配送公司配送的午餐后,有30多名学生出现呕吐、拉肚子现象,其中3名学生住院治疗,该事件发生后在全国范围内引起了极大的关注,也再次为校园食品安全存在的问题敲响了警钟。现在校园配餐的质量、味道、卫生等方面都存在许多亟需解决的问题。逐步提升校园食品安全管理水平,并加强对校园食品安全的专项和日常监管工作,才能逐步解决存在的校园食品安全问题,也才能正真保障好学生的身心健康。

据此,曹新成代表建议:

一、加强外部和内部监管的同时进行,食药监等部门和学校应建立联动机制,对可能存在的食品安全隐患政府机关和学校要履行监管职责,使食品安全隐患消除在萌芽状态。

二、科学调整食品安全管理机构职能,统筹规划,形成专业系统的食品安全管理队伍,提高其对食品安全的重视程度,不定期抽查食品生产基地,保证食品生产源头可溯,确保校园食堂食品生产安全。

三、对进驻校园食品的企业进行严格审核,设立标准化安全制度,从根本上杜绝校园食品安全问题。同时,多向学生了解对提供的校园食品的真实情况,以便及时处理。

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