上海东方大学城餐饮服务管理有限公司(简称东大)注册成立于2002年11月，是深化高校后勤社会化改革的首批企业。

公司成立伊始，专业从事高等院校、企事业单位食堂经营的大型连锁餐饮企业，注册资金240万。公司系“上海烹饪协会理事会”理事单位、同时也是“中国饭店业协会”会员单位，并先后导入食品卫生的HACCP控制体系IS09001:2008质量管理体系认证和IS022000:2005食品安全管理体系。获得中国团餐优秀品牌称号。旗下多个项目获得“6T”实务现场管理达标食堂的认证及上海市公安局安全示范基地。

东大餐饮秉乘“创新、诚信、争创一流”的企业精神和“注重细节、服务至上”的经营理念，经过多年的不懈努力，曾经营的餐饮管理覆盖上海湖南、安徽、江苏、浙江、云南等地区。

公司拥有一支由中国餐饮业职业经理人、高级烹饪技师、高级营养师高级后勤管理师、服务师等专业技术人员组成的团膳服务管理团队。在经营实践中，通过股权激励技术创新、竞争上岗、末位淘汰制、学习培训及六T实务管理建设，总结出了一套科学、高效的管理新型模式，具有不断满足高校后勤保障需要，满足就餐者不断增长的餐饮服务需求的管理、研发、服务的能力。

联系电话：021-55664020

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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