小肥羊火锅加盟简介

小肥羊火锅加盟投资费用

小肥羊火锅加盟费用（新政策）：

小肥羊火锅投资费用在11-22万元。

小肥羊火锅加盟费（旧政策）：

类别 加盟初始费 特许品牌使用费 保证金 合同期限 加盟费、保证金、

特许费收取方式 面积 地级市 20万元 10万元/年 10万元 3-5年 一次性支付 600㎡以上 县级市、县 15万元 5万元/年 5万元 3-5年 一次性支付 500㎡以上 镇 10万元 2万元/年 2万元 3-5年 一次性支付 350㎡以上

虽然说相对于其他品牌投资费用而言，小肥羊火锅加盟费确实要高出不少，但往往高投入带来的也是高回报。因此，对于有实力的投资者而言，加盟小肥羊火锅不失为一个创业的好项目。但为了保险起见，投资者可以通过点击右侧的“我要加盟

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小肥羊火锅企业介绍： 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市，以小肥羊特色火锅连锁为主业。于2008年6月12日在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业，被誉为中华火锅第一股。2011年11月7日，中国商务部批准百胜中国控股有限公司收购小肥羊集团有限公司计划。2011年11月7日，中国商务部批准百胜中国控股有限公司收购小肥羊集团有限公司计划。小肥羊公司现拥有一个调味品基地，两个肉业基地，一个物流配送中心，一个外销机构，国内五大餐饮市场区域，国际三大餐饮市场区域的大型跨国餐饮连锁企业；360家火锅连锁店遍布了全国各省、市、区（包含：直辖市、特别行政区）以及美国、日本、加拿大等海外市场。 2002 年公司通过了ISO9001 ：2000 国际质量管理体系认证及国家绿色食品认证。陆续获得“全国餐饮企业百强第二名”、“中国成长企业百强第一名”、“中国营销创新奖”、“内蒙古名吃”、“中国名火锅”、“中国企业500 强”等三十多项荣誉。2004 年11 月12 日“小肥羊LITTLE SHEEP及图”商标又被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”，为“小肥羊”进一步做大、做强、做长久奠定了更加所扎实的基础。公司奉行 “品质为本、诚信至尚、伟业恒基、决胜千年”的企业精神，提炼出“精、诚” 二字为经营理念，浓缩出“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标” 的经营宗旨，不但在消费者心目中树立了良好的企业形象，也创造出了相当可观的社会效益。 几年来，在社会各界的大力支持和公司全体员工的共同努力下，小肥羊已发展成为中国餐饮业一个极具民族特色的驰名品牌。在董事会的领导下中，小肥羊将在整顿、巩固发展国内市场的同时大力开拓国际市场，打造百年老店！小肥羊调味品有限公司是内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司下属的具有独立法人资格的子公司。公司成立于2003年10月，享有自营出口资格，是卫生A级量化企业。2005年，先后通过了HACCP食品安全体系和ISO9001：2000质量管理体系认证。是一个严格按照体系要求进行规范管理的现代化工业生产型企业，截至2008年，产品有三大类（火锅底料、火锅汤料、调味料）八个品种。20年来，小肥羊始终秉承“天然”、“健康”、“珍贵”的理念，用“一锅汤”和“一盘肉”，坚持品质，传播传奇。 小肥羊火锅品牌优势： 小肥羊隶属于百胜中国，历经多年的发展。小肥羊一直秉承着天然、健康、珍贵的理念，历经多年的发展，打造出高品质的火锅餐饮品牌享誉全球。位于北纬45°的锡林郭勒大草原是天然优质牧场，水源纯净，牧草丰美，赋予小肥羊得天独厚的优势—绿色、自然、纯净。可精益求精的我们并不局限于此，甄选平均180天的乌珠穆沁羊和苏尼特羊，一年只有一季。为了成就一锅久涮不淡好汤底，经过道道工序的处理，引入七味药食同源原理，浓郁入味，涮羊肉也不需小料。成就了勇于创新，追求美味新境界的非凡小肥羊。 小肥羊火锅品牌故事： 媳妇拍板定名称 1999年，张钢等人终于熬制出了小肥羊秘方，准备开店前，大家正在发愁该起个什么名字时，一天，张钢随口说了句“小肥羊”，一旁的媳妇当即激动地说：这个名字好啊，又与涮羊肉有关，吃完了肯定忘不了，又好记，就这个吧。就这样，“小肥羊”诞生了。媳妇拍板认可的小肥羊或许是真的太好记了，全国各地冒牌“羊”如雨后春笋般冒出来，由于早些年国家商标法上的一些限制，张钢始终没能在国内注册商标。“你看那些冒牌货起的名字，什么小羔羊、鲜肥羊，三个字有两个是学我的，没骨气。你就不能起个离我远点的名字吗？干吗跟在我屁股后面？这些人绝对做不起来，因为他本身的品格和胸怀就这样。”张钢就是这样直来直去的人，不过幸运的是，2005年6月，张钢终于拿到了商标注册证，凭着这个，张钢也正式全面启动清剿“假羊”行动。 “这真要感谢我媳妇”，张钢说：我老婆绝对是初恋的，爱情故事也很简单，媳妇是技校比我低一届的同学，那时学校里盛行谈恋爱，我们班也没女生，也许她觉得我这人可靠吧，就这样1988年两人就结婚了。自此，媳妇就一直做张钢的下手。一个小小的涮锅，却孕育出50亿的餐饮帝国。作为“小肥羊”创始人的张钢一定没想到若干年后他的火锅企业会被国际顶级投资商3i相中，会被追捧为“中国餐饮第一股”。3i全球执行董事Chris Rowlands被同事拽到香港铜锣湾的小肥羊火锅店，见到一片热火朝天的景象和长长等候的队伍。他尝试了辣锅，味道很棒：“这么好的业务，我们怎么不参与其中呢？”其实，他的同事早已经开始和小肥羊接触了。 这是2005 年年底的故事了。连续三年蝉联中国餐饮百强企业亚军、中国火锅企业20强冠军位置的小肥羊，在七痒之年大步迈向了国际。一路高调地走在全国消费者面前，而它的舵手--董事长张钢却很少露面。本刊记者在包头小肥羊与3i的签约仪式上见到了张钢，和传说中一样，平头、身材偏胖、一脸严肃、言语不多，尽力避开媒体和大众的目光。虽然总是隐居幕后，却能掌控小肥羊的一举一动，这些都让张钢的故事越传越远。 小肥羊火锅产品特色： “小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为” 不蘸小料涮羊肉” 的新食法。锅底料采用几十种上乘滋补调味品；羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原六月龄“乌珠穆沁羊”；二者珠联璧合，形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的小肥羊火锅品牌。火锅涮羊肉的吃法在我国由来已久，但是传统的火锅涮羊肉都是蘸着小料，且其配料繁锁，加之羊肉的腥膻不被南方人所接受因此具有一定的区域性。“小肥羊”在传统涮羊肉的基础上进行了大胆革新，开创“不蘸小料涮羊肉”食法：由几十种滋补调味品精制而成的锅底汤料。取代了配料繁琐的小料。在去掉羊肉腥、膻味的同时又保留了其味道的鲜美。这种食法较传统的蘸着小料涮羊肉更便捷、科学，适合现代人追求的健康和快捷餐饮理念。同时，“小肥羊”专用肉选自纯天然无污染的内蒙古锡林郭勒大草原，并且只选用平均为6个月大小的驰名肉羊品种“乌珠穆沁羊”、“苏尼特羊”、“乌拉特滩羊”。 其特点是肉质鲜嫩、不腥不膻。 严格的品质保障、别具一格的特色、公道合适的价格，让“小肥羊”在一开始就赢得了消费者的认可，良好的口碑在消费者中不胫而走。 小肥羊火锅直营战略： 小肥羊第一家店，每到就餐时间就人满为患，仅仅两个月，张钢不得不启动第二家小肥羊，而第二家店也一样红火，不停地翻台，这让张钢看到了连锁发展的必要。于是，在特许加盟的连锁链条上，小肥羊在全国一路攻城略地。2002年，小肥羊的营业额达到25亿元，一跃成为中国本土餐饮业的老大。这一年小肥羊三岁了，速度快，规模大，问题也就出来了。小肥羊的连锁类似于区域主加盟商的区域管理模式。在前期，这种模式可以化整为零，在各省找一个单店作为一级加盟商，让其对当地投资者进行言传身教。在一定区域内打开了市场，每一个店的成功紧接着可以引来更多的加盟者。想加盟的人主要向一级加盟商申请，各地单店主要对一级加盟商负责，总部主要对一级加盟商负责，一般一级加盟商报上来的新加盟者总部都会允许加盟，这样就减少了很多繁琐环节，使整个企业飞速发展。但是，由于加盟控制的随意性太强，造成小肥羊各地形象不统一，财务、预算监控不善，总部与单店沟通过少，责任模糊等诸多矛盾。 代理经营不仅是经营权的简单出让，而应包括商标持有者对代理商的有力监管。加盟店要的是利益，而张钢要的是规模效应，在小肥羊总部与加盟商之间出现了矛盾。这时，一些加盟店被曝光出现卫生质量问题，甚至被当地卫生主管部门亮出了红灯，这些严重影响了小肥羊的品牌形象。加盟店为小肥羊的扩张立下来了汗马功劳，可如今张钢不得不在这员“猛将”上动刀子了。从2003年底开始，小肥羊抵御住了各地不断要求加盟的申请，大刀阔斧地进行全面的战略调整，将前期追求加盟数量的扩张模式调整为专著品牌信誉、确保稳健经营的方向上来。 对于各地合约到期又做不好的加盟者，小肥羊一律收回改为直营；坚定地将上海、北京、西安、深圳、天津等五大城市定为直营的战略城市；同时总部明令，往后只要是肯德基、麦当劳设点之处，邻近小肥羊的店面全部都得直营。2004年，小肥羊5岁了，加盟服务中心在北京成 立，负责严格审查每个加盟者的申请要求，掌控和监管加盟店。从2003年以后，小肥羊的加盟店和直营店一直经历着调整，到2005年，小肥羊门店数720家，其中直营店80家，加盟店640家。营业规模达到50亿元人民币。张钢说：“这600多家加盟店，最终能保留的也就300家左右。”截至2006年7月的统计数据，小肥羊火锅连锁店718家，其中直营店146家。 小肥羊火锅品牌成就： 由于小肥羊第一家店经营情况良好，两个月后创始人在包头市青山区、东河区又成功开设了两家小肥羊火锅店，生意同样火爆。这让小肥羊创始人看到了连锁发展的希望。“目前，全球任何一家小肥羊店的火锅汤料都来自小肥羊调味品公司。”内蒙古小肥羊调味品公司总经理云革说。2007年，由中国发展监督管理委员会和中国质量管理体系认证中心组织的“中国调味品十强企业”评选活动经过历时半年对200多家企业的筛选，终于尘埃落定，小肥羊调味品公司摘得“中国调味品十强企业”、“中国优质名牌产品”两项殊荣。 小肥羊调味品公司是小肥羊餐饮连锁唯一的火锅调味品的生产基地，也是目前全球最大、现代化程度最高、生产规模最大的火锅调味品生产基地。 小肥羊火锅加盟模式： 1.评估通过的加盟商被授权使用小肥羊品牌在双方确定的地域范围内选址开店 2.有单店加盟和区域加盟两种模式 3.开放国内和国际加盟 小肥羊火锅投资费用： ● 加盟年限： 10年合同，期满可以续约。 ● 开放区域： 国内和国际。 ● 店铺面积： 200㎡起 初期投资一家200㎡的餐厅预估开店费用在130万左右，不含租金。 开店前期费用 ● 首期费：9万/店。 ● 新店保证金： 10万元/店 （合同结束，无息返还）。 ● 开店服务费用： 29万元/店【服务项目包括：新址审核、餐厅设计（≤300㎡、非创意设计）、营建咨询、菜单及定价服务、开店培训、运营资料、POS系统安装指导、餐厅验收、开业支持。】 开店后固定费用 ● 持续费收费： 按餐厅营业额的6%收取。 ● 广告额基金收费： （2021年期间特惠）每月收取餐厅营业额1.2%，上限2.5万/店，签订《营销活动服务协议》 #国际加盟费用，根据不同的国家和地区费用不等，请拨打加盟电话咨询# 小肥羊火锅加盟申请流程： 1、提交申请 加盟官网在线提交申请电话沟通 2.加盟商面试 餐厅参观 面试评估 面试评估 支付意向金 3.选址评估 选址，新址审批 签订加盟合同 4.支付开店服务和首期费 新店筹备 新店设计&装修 人员招募培训+营运全套资料 菜单审批，物料/设施/设备订购 5.开业支持 新店支持 小肥羊火锅加盟条件： 1、认同百胜文化： 坚持统一系统原则；正直诚信、正面积极；积极面对工作压力； 2、长期投入亲自经营： 亲自处理餐厅日常经营事宜；十年以上的持续经营。 3、理解餐饮、零售行业的运作模式： 热衷于餐饮行业以客为尊；了解餐饮、零售服务行业的运作； 4、良好的商业意识： 有成功的经商经验；具备创业精神； 5、具备长远发展潜力： 对加盟事业有长远的规划；具备管理多家餐厅的潜质； 6、人员管理经验： 有招募及管理团队的经验；重视员工的培训和团队建设； 7、优良的财务资质： 具有300万以上的资金；合法的资金来源；较强的风险承受能力；对投资回报有合理的期望。 8、良好的教育背景： 具有大专及以上学历；具备持续学习的意愿和提升的能力。 小肥羊火锅加盟支持： 1、健康的加盟体系： 完善的加盟政策和流程；良好的加盟商关系；专业的加盟支持团队 2、选址评估： 提供专业的选址咨询；科学的评估体系及新址审核 3、营建支持： 创新设计标准；餐厅动线规划；共享设计及施工厂商资源；施工管理服务；工程验收支持； 4、系统培训课程： 加盟商营运培训；加盟商管理类课程；餐厅管理组培训支持；员工训练规划支持； 5、营运管理支持： 新店开业支持；完善的营运管理体系；日常营运辅导；餐厅稽查服务； 6、行销策划与广告支持： 策划全国性促销方案；提供单店行销方案辅导；品牌公关与媒体广告投入；专业的企划品设计和制作； 7、采购支持与配送服务： 规模化的统一采购；标准的配送系统； 8、新产品研发： 全国性菜品品项研发；地域性品项开发支持与审核； 9、公共事务支持品项： 提供专业的公关事务咨询；协助处理危机事务。 小肥羊火锅常见问答： 1.Q：从我提出申请到成为加盟商需要多久时间？ A: 我们在收到加盟申请表5个工作日内，会通过email或电话方式回复申请人。加盟申请的初期审核包含面试、餐厅试操作、 背景调查等环节，大约需要3-4周左右的时间，后期选址评估以及餐厅开业流程所需要时间要依个案情况而定，通常情况下，从资格被批准到最终开业需要3-4个月完成。 2.Q：如果我目前没有现成的物业资源，是否可以申请加盟？ A: 可以。当您通过加盟商资格审核后，可以再双方确认的区域内开始选址并筹备新店。 3.Q：申请人没有餐饮业经验可以加盟吗？ A: 我们对于加盟商的年龄和国籍没有限制，但要求加盟商有很好的中文沟通能力、学习和适应能力，并期望加盟商可以与 我们一起完成十年的特许经营许可合约。 4.Q：申请人的年龄、国籍有什么要求吗？ A: 我们对于加盟商的年龄和国籍没有限制，但要求加盟商有很好的中文沟通能力、学习和适应能力，并期望加盟商可以与 我们一起完成十年的特许经营许可合约。 5.Q：加盟初始投资具体金额是多少？包括哪些内容？ A: 根据每家店的面积和房产技术条件的不同，其装修及设备设施投资将有所差异，通常初期投资约在300万元左右，主要包含特许经营首期费、门店设计装修、各类设备费用、初期备货以及餐厅零用钱等。 6.Q：加盟初始费”是什么费用？ A: “加盟初始费”是加盟商获得十年特许经营权的初始费用，该费用是一次性的费用。 7.Q：加盟后还有哪些持续的费用？ A: 加盟商接店经营后还需按合同缴纳的费用包括特许经营持续费---按营业额的6%收取、广告额基金（按各活动窗口收费）和相应的服务费。 8.Q：我的资金不够，百胜可以提供贷款吗？ A: 我们不会提供直接的贷款，但同意加盟商自行向商业银行申请贷款，特许人要求加盟商负债比不得超过50％。 9.Q：我可以在哪些城市加盟小肥羊？ A: 理论上全球范围内都开放加盟，我们会根据小肥羊的市场发展规划，就个案与申请人进行具体沟通。 10.Q：我是否可以同时开多家餐厅？我可以申请区域代理吗？

A: 在开放区域内可以申请区域加盟。

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