张家界三下锅加盟——产品制作简单，出品速度快

张家界富正毅三下锅餐饮管理有限公司创建于2003年，于2013年成功注册商标，是具有土家传统特色的风味餐饮企业。富正毅三下锅又名土家三下锅，始于明代嘉庆年间，在湘西有厚重的文化底蕴，表达了土家男儿精忠报国，战死沙场不屈不饶的精神象征!深受海内外宾客喜爱!

创始人卓正毅用十余年的时间积累了土家特色餐饮经验，同时对土家族餐饮文化深入的探索、挖掘和创新，并借助张家界独特的旅游资源，致力于打造富正毅三下锅连锁品牌-截止目前已开26家店?，填补了张家界土家特色餐饮的一项空白。现为张家界规模较大的连锁土家餐饮企业。

发展历程

卓正毅，这个30刚出头的年轻人，在笔者眼中，很难看出是个出生在边远山村贫困农户家的孩子，更难想象的是，目前他已在我市拥有十四家具有土家族特色的三下锅连锁店，还被业界人士誉为张家界“富正毅三下锅”最帅专业品牌，成为我市餐饮行业的一匹“黑马”。

走村串户卖馒头

“我现在虽然有了一些成绩，但这还只是创业路上成功的一少半，相比当年初中毕业后，在家走村串户卖馒头，还是舒服多了，效益也高了许多”。春节前夕，在卓正毅位于永定区第四家连锁店里，他满脸喜悦地向笔者谈起当年创业的辛酸往事。

2001年，家住慈利县杉木桥镇豹子村的卓正毅刚满16岁，因家庭困难，读完初中后的他就回到村里，跟父母干起了农活。也许是过早地尝到生活困境的缘故，小小年纪的他脑海中冒出了这样的想法：要改善生活处境，就得有一技之长。于是，喜欢厨艺的他，在父母的支持下，便到长沙一所餐饮学校学习做面点。毕业后，卓正毅四处寻找工作，多数餐馆老板嫌他年纪小，有一天，他和父母赶集，看见有人在熙攘的人群中吆喝着叫卖馒头，他眼前一亮，自己既然学习了面点制作，何不学以致用呢?

“从买面粉、每天清早起来发面、蒸馒头，再到到处叫卖，都是我一个人，第一天只卖了70多个，每个5角钱，回家后通过清点，除掉成本，还亏了20多元，第二天又抱着试试的心态，将蒸好的100多个馒头装好后，又开始了走村叫卖，晚上在清点时，不仅成本保住了，还赚了10多元。”说起初次走村串户卖馒头的往事，卓正毅打开了他的话匣子。

在持续一个月后，卓正毅每天都要卖出近百个馒头，每月纯收入300多元，能赚到钱已经使他高兴不已。“卖馒头虽然只干了几个月，算起账来也赚了700多元，但它还给了我别的收获，尤其是给我在日后的创业坚定了信念。”

拜师学艺求真经

后来，卓正毅应聘到一家酒店当厨房配菜员，没事的时候，就站在几位厨师旁边“偷艺”，切菜、烹饪、蒸煮……看到这么好学的卓正毅，师傅们也毫不保留地将炒菜诀窍告诉他。寒来暑往，在师傅们耐心指导下，卓正毅掌握了不少土家族家常菜和特色菜的烹饪技术。

2003年下半年，卓正毅抱着试试看的心态，在武陵源区专家村宾馆承包了可以接纳80人就餐的中等规模酒店厨房。也许是太年轻，在招聘服务员的时候，前来应聘的人员和酒店老板对他的经营能力有些质疑，为了打消大家的疑虑，他亲自在厨房里炒了十几道菜，让前来应聘的人员进行品尝，大家最终还是被他的美味菜肴所征服。

在厨房的日常管理上，卓正毅都是亲力亲为，掌控好厨房的点点滴滴，诚信的工作作风在员工中留下了良好的口碑，大家尽职尽责干好自己的工作。与此同时，菜肴独特的风味以及适中的价位也得到很多游客的赞誉，生意日渐好转。不久，很多酒店老板都找到他，希望双方能够合作，卓正毅相继承包了4家酒店，在奋斗的3年时间里，不仅为他积累了丰富的人脉资源，也给他带来了一定的原始资金积累。

2006年结婚后，卓正毅觉得，光靠打工赚钱很难维持一大家人的生活开支，在得到妻子以及父母的支持后，他投入2万多元，又在武陵源区开了家小快餐店，也许是他当年在这里建立了良好的人脉资源，快餐店的生意是开门见红，每年都有4万多元的纯收入，三年下来，总计纯收入有12万多元。

听信他言成“负翁”

看着餐馆生意一直比较稳定，卓正毅想把生意再做大点，听人家说在西安开湘菜馆很赚钱，于是，他和妻子带着10多万元来到西安市，在西安大街寻找了近半个月，才找到了一个100多平米的门面，经过装修，湘菜馆终于如期开业。

可是令他没想到的是，现实是残酷的，那里的市民对湘菜没有人们口中所说的那么喜爱，每天食客也很少，看着腰包的资金一天比一天少了，不到几个月，他西安的湘菜馆就关门了。对几十万元的亏损，夫妻俩抱头痛哭，又回到了家里。不做市场调查，就轻信他人的指点，让卓正毅变成了“负翁”。

吸取了在西安失败的教训后，卓正毅似乎成熟多了，为了再度在餐饮行业发展，他先把市场调查放在第一位，通过一段时间观察，他发现张家界市随着旅游业的不断升温，已成为国际旅游胜地，全国各地乃至世界各地的游客纷至沓来，利用旅游业这张专业品牌，要是把张家界特色三下锅做好了，那可很有市场潜力。于是，他将想法告诉了一个很好的同龄伙伴，两人的想法不谋而合，于是，他在武陵源区创办了第一家具有张家界市土家族风味的三下锅餐馆，取名为“张家界富正毅”。

东山再起终成功

由于三下锅价位适中，味道也是根据客人要求来做，只有短短几个星期，他的餐馆生意又和以前一样火爆，无论是旅游旺季还是淡季，前来就餐的客人是络绎不绝，150平米的店堂总是被挤得水泄不通，这让他喜在心里。在经营过程中，他始终把顾客利益放在第一位。随着三下锅名气大增，这个小店已经难以满足更多客人就餐。2012年开春不久，卓正毅开起了连锁店，第二家三下锅连锁店开业了。随着“富正毅三下锅”品牌的打响，夏天，他又开办了第三家连锁店。

后来，卓正毅开始把眼光放在张家界市城区，在一番选址和精心筹备后，他的第四家三下锅连锁店又在市城区火车站附近的繁华地段亮相了。“你看，这个店子的面积是较大的，一次可以容纳100多人同时就餐，这里面的摆设也是尽量保留土家族的风格。”在第四家连锁店里，此时正是晚餐时间，只见十多张餐桌前坐满了客人，大家正尽情地享受着三下锅的美味。

当谈及今后的路该怎么走时，卓正毅略有沉思地说，现在虽然拥有了四家连锁店，接纳40多人就业，但是市场竞争是激烈的，所以在经营策略上也要随着市场的变化而变化，要把张家界土家族三下锅，当做一种文化来经营，为张家界市的土家族餐饮文化树立起一杆标杆，把张家界土家族三下锅做成知名品牌，就像肯德基、麦肯姆那样，同时也为更多人创造就业机会。

张家界三下锅加盟费用多少钱？

张家界三下锅加盟品牌投资费用少，回报高，通常投资成本在8-12万左右，其中加盟费1-2万元，保证金1-5万元，开店所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用3-5万元。创业者要想成功开设张家界三下锅加盟店的话，创业者还需有相应的资金用于门店的筹建，主要用于门店的租金、装修、设备等，开店少不了房租以及装修等其他杂费，预计5-10万元。

现在选择加盟这个投资少回报高的创业项目，初次创业没有任何经验的投资代理者也可以轻松驾驭品牌店。后续，总部还提供保姆式扶持，全力保障品牌店的顺利营业。加盟张家界三下锅只要3-6个月就可以收回成本，是值得投资的好项目。

张家界三下锅加盟支持-多项支持，经营有保障

1、品牌支持：张家界三下锅总部为加盟商提供统一的形象识别，店面设计和店内海报，确保百店如一!

2、推广支持：张家界三下锅总部会定期为项目进行广告媒体推广，确保张家界三下锅加盟商知名度!

3、开业支持：张家界三下锅总部输出专业营销顾问，对客户选址、经营等前期工作进行细致指导，确保开店无忧!

4、配料支持：配料由张家界三下锅总部统一配送，确保各张家界三下锅加盟店铺口味一致，让火爆的生意长效持久!

5、餐品保障：张家界三下锅总部中央厨房特设菜系研发部门；针对不同人群，不同口味，不同季节量身定做!

6、活动支持：张家界三下锅总部根据张家界三下锅加盟市场的当地特点，为其提供针对于当地特色活动方案，确保店店火爆!

7、地域支持：重点发展区域张家界三下锅加盟商享受张家界三下锅总部区域保障，垄断市场利润独享!

8、培训支持：张家界三下锅总部对张家界三下锅加盟商进行0经验辅导，确保所需技术7个工作日内学会，并迅速投入实际经营操作!

张家界三下锅加盟优势-品牌优势显而易见，让你即刻与众不同

张家界三下锅秉承责任、笃行、超越、感恩的企业精神奋勇向前，致力服务于中小型餐饮创业者，重点帮助其分析项目在当地的市场定位，并融合现代餐饮管理理念和经营模式对合作商保驾护航。

师资雄厚：张家界三下锅有专业的料理师，帮助加盟商轻松掌握技术，手把手教学，包学包会。

口味本土化：张家界三下锅有专业的老师会结合您当地的特色，做出符合当地口味特点、消费习惯的美味佳肴，确保开业一家，成功一家！

操作标准化、价格合理：张家界三下锅运用地道的美食的制作技术，加以精化，操作简单易学，而且张家界三下锅对所有学员只收取一次性的培训学习费，以后不再收取任何费用。

完善的后续服务：张家界三下锅总部对每一个创业者都会认真支持、认真对待、完美服务的，并且建立完备的档案，终身技术升级，让您在同行业竞争中立于不败之地。

绿色营养：张家界三下锅餐品荤素搭配合理，五颜六色让人胃口大开，而且张家界三下锅采用不破坏营养成分的烹调方式制作，保证足够的营养。

工艺简单卫生：餐品配上独特的佐料，简化烹饪工艺，操作简单，无需技术就能做出一份可口的食物，省心省事，轻松经营。

张家界三下锅招商加盟条件

一、讲诚信，有道德，认同张家界三下锅品牌理念，能够积极配合张家界三下锅总部工作。

二、有长期从事认为得事业的意愿，具有一定人脉关系。

三、资金充足是创业的必备，同时，对事业有充分的热情。

四、作为品牌的加盟商一定要服从张家界三下锅总部的安排，服从认为得张家界三下锅总部的管理，并且有良好商业信誉。

张家界三下锅加盟流程

1、通过填写申请表或电话、传真联系张家界三下锅公司；

2、张家界三下锅公司筛选资料，告知加盟商合作机会；

3、双方加深接触，实地调研签订《张家界三下锅加盟意向合作书》；

4、根据《加盟手册》确认加盟店位置、面积及开业时间；

5、提交符合加盟要求的图纸及保证金；

6、张家界三下锅公司设计整套图纸、并由公司下单装修和配套物品；

7、正式开业之前，张家界三下锅公司区域经理负责指导开业前的各类事务。

张家界三下锅加盟品牌展示 张家界三下锅加盟运营综合分析 品牌名称 张家界三下锅加盟 装修费用 49239 前两季度房租 4019 货铺/设备费用 12325 流动资金 20000 人工开支 3878 工商税务杂项 3359 水电煤-元/月? 298 日成交量 97 平均单价 70 日均成本 221 日均收入 9189 月收入 27.567万 年收入 335.3985万给 张家界三下锅加盟 留言，立即获得最新加盟资料-24小时内获得企业的快速回复?-*为必填选项? *姓名 先生女士 *手机 地址 *留言请填写留言或根据意向选择下列快捷留言 我加盟后，您们还会提供哪些服务？ 有兴趣开一个店，请寄资料或给我打电话。 请问我这个地方有加盟商了吗？ 请将详细投资方案和资料寄给本人。 初步打算加盟贵公司，请寄资料。 张家界三下锅加盟加盟资讯加盟陈二毛肥牛火锅需要多少钱？加盟怎么样 陈二毛肥牛火锅加盟电话是多少 喜噜噜旋转小火锅加盟费要多少钱？加盟总店地址在哪里 喜噜噜旋转小火锅加盟电话是多少？加盟怎么样 叫座儿鲜煲火锅加盟需要多少钱 极有家石锅煲加盟总部在哪里？加盟怎么样 金口福旋转小火锅加盟电话多少 金口福旋转小火锅加盟费多少钱 金富苑肥牛火锅加盟电话多少 金富苑肥牛火锅加盟费大概多少钱涂来涂去少儿创意美术同类品牌推荐 张大叔火锅加盟 张大师干锅加盟 虾佬圣汤加盟 渣女火锅加盟 捞园火锅加盟 武陵山珍菌菇火锅加盟 我还年轻毛肚火锅加盟 饺子皇火锅加盟 元盛居加盟 裕熙御制火锅加盟 望江龙火锅加盟 御品轩喷泉火锅加盟

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