张家界惊梦酒业食品有限公司创建于1997年， 是一个以生产百根冰养生酒，及竹冰酒、苞谷烧、杜仲酒、猕猴桃酒系列产品为主的旅游工业生产企业。拥有注册资本420万元，资产总额4576.87万元，员工108人，其中残疾员工38人，技术管理人员22人。

自1997年创建以来，重视人才，注重管理，不断创新。拥有注册资本5000万元，是一家生产竹筒酒系列、竹工艺品系列以及农产品开发深加工为主的旅游工业生产企业。