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想必爱咖啡的人都对感到陌生吧!背后有一个美丽的故事,要从1918年说起,当时的中国大陆硝烟弥漫,战乱不断。一个名叫阿南的小男孩不幸被拐卖至南洋,成了苏门答腊岛一个咖啡豆庄园的奴隶。幸运之神并没有将他抛弃,机缘巧合下他成了庄主的救命恩人,庄主不但恢复了他的自由身并让他参与庄园的管理工作。中国人特有的勤劳和忠诚,使他有机会投身于咖啡的种植、研磨、烹煮等工艺的研究,一晃就是三十年…… 后来老庄主去世时,阿南也离开了这个伤心之地,定居在新加坡。三十年的咖啡情缘使他萌生了一个念头——开创一家咖啡馆,于是华人社区家手工研磨咖啡馆开张了!
经过10年的磨合,他了一套的适合华人的咖啡调制,在当地家喻户晓,被盛誉为适合华人的咖啡馆。漂波的一生,历尽苍桑。思乡的情节,纠缠了一个世纪。终老人未能重返故土,只好叮嘱孩子,要带着他和他的精良技艺回到大陆,咖啡与国人分享咖啡的苦与乐。
咖啡馆中国大陆区负责人张总介绍:1948年,外籍华人、被誉为 咖啡老人的阿南先生在新加坡开设了家咖啡店,经过10年研制磨合,“”的咖啡口味和经营风格深得华人喜爱,这期间“”在华人占75%的新加坡不断开店,之后又逐渐开进欧美华人聚集区,广受欢迎并享有盛誉,被欧美重量级媒体惊呼:适合华人的咖啡!半个世纪以来,咖啡已在国内外拥有连锁店数量达300多家,每天光顾“”的消费者很过10万人,被国际相关机构评为“华人各地中的咖啡品牌”。
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