汉口步行街经营尚客优品中式快餐如何提高菜品点击率
不管我们去哪家餐饮店吃饭,件事就是点餐,作为餐饮店和消费者直接的名片,什么样的菜单才能俘获消费者的视觉神经呢?尚客优品中式快餐,汇集南北特色美食,给消费者味蕾上丰富的享受。作为一家实力派商机,面对旺爆的市场,如何通过特色的菜品提升其加盟店在汉口步行街的度呢?
尚客优品中式快餐加盟店菜单设计清晰,有图片
菜单是消费者对菜品产生印象的途径,直接关系到消费者对尚客优品中式快餐品牌的初次认知。清晰美观的菜单不仅让消费者产生好感,利于成功点菜。带有配图的菜单是消费者对产品的初次视觉冲击,精美的菜单配图既能从视觉上阐明产品,同时刺激消费者胃口,增加点菜欲望。
尚客优品中式快餐加盟店菜品分类清晰
清楚准确的菜品分类避免消费者对菜品品类的误区,同时减少服务员解答消费者疑惑时间,提高尚客优品中式快餐加盟店运营效率。
尚客优品中式快餐加盟店菜单呈现都说菜
会点菜重要程度远很于餐饮品牌本身。消费者点菜是一个主动过程,尤其是面对陌生的餐厅,点菜结果好坏直接影响消费者下次就餐几率。菜单是菜品文字图案的呈现,尚客优品中式快餐加盟店可利用菜单将消费者变为被动。菜单标明都说菜,大大增加消费者“正确”点菜概率。
菜单突出尚客优品中式快餐加盟店主题定位
通常尚客优品中式快餐加盟者会在装修,服务员服装,餐饮器具等一切消费者能直观接触的地方大肆展现自己品牌的定位、主题。自然不会放过能与消费者有“亲密”接触的菜单。
国民岳父韩寒开的“很高兴遇见你餐厅”也就沿袭韩寒一贯的文艺范儿。从餐厅名字到菜品取名,再到菜单的设计。采用彩绘手绘的方式制作了一本充满想象的菜单,文艺范儿十足,不仅能够让消费者产生食欲,在菜品呈现之前,消费者会不知带有怎样的现实感官,令消费者充满惊喜。
匠匠猫是烤匠塑造的形象,烤匠在菜单上绘制添加匠匠猫的图案,拉近与消费者距离,增加亲切感同时加深品牌主题呈现。值得一提的是,为了打发消费者等餐时间,消费者可在烤匠餐垫纸绘制匠匠猫。
同时一家尚客优品中式快餐加盟店装饰的主题立意、风格情调以及饰物陈设、色彩灯光等等,都应根据菜单内容的特点来精心设计,以达到环境体现餐饮风格,氛围烘托餐饮特色的效果。
更甚者,随着移动互联网渗入消费者生活,有火锅店已不再采取纸质的菜单进行点菜。**火锅跟随科技潮流,为消费者提供ipad点餐,高效且新颖。
菜单作为宣传品,是餐饮加盟店进行促销的软性宣传工具,是一种凸现个性的文化信息传递,可以使客人对所列的美味佳肴留下深刻印象。菜单虽小,大有作为。如果您想让您的尚客优品中式快餐加盟店在汉口步行街腰包不瘦爆,一定别忘了从菜单上下足功夫哦!
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