潘玉麟糖粥铺是苏州有名的传统小吃，在上世纪40年代，潘玉麟的爷爷就开始挑着担子卖糖粥，后来又传到潘玉麟手中，潘玉麟糖粥可以说是三代人传下来的秘制粥方，坚持手工制作，就连酒酿丸子、糖都是自己制作，保证了口感，也无添加剂，是真正健康美味的小吃。

苏州潘玉麟餐饮管理有限公司旗下品牌潘玉麟糖粥摊是苏州市一家适宜休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐的小吃餐馆，是逛苏州皮市街花鸟市场必去的地方。潘玉麟糖粥摊早在1978年，潘玉麟和父亲潘伯勋就在玄妙观西脚门摆了第一个固定的糖粥摊。潘玉麟糖粥品牌介绍：

潘玉麟糖粥传承了近百年，虽然刚开始都是推着小摊车，但是生意异常火热，每天都排着长队，后来有了店铺，依旧生意火爆，每天都不够卖。为了缓解自身的压力，潘玉麟决定每天只卖100碗，周末卖200碗，既缓解了自身的压力，也促进了消费者的紧迫感。

潘玉麟糖粥加盟费用多少钱？

加盟潘玉麟糖粥的费用在8万~12万，主要根据加盟店的所在城市的位置费用上有一定差别，费用的差别主要是各地房租、装修、人员工资所需成本不一，这部分费用预计在5-10万元，开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用3-5万元，一线城市这一部分的费用相对较高，二线三线城市相对较少，小县城后者乡镇等收费更低，而加盟费要1-2万元，保证金1-5万元，这一部分费用用以获取潘玉麟糖粥的品牌使用权，以及得到潘玉麟糖粥总部相应的服务支持等，潘玉麟糖粥加盟总部360度全程支持，一站式服务，确保潘玉麟糖粥加盟商快速开店。

现在潘玉麟糖粥已经在全国很多地方开设了潘玉麟糖粥加盟店，数量在百家左右。潘玉麟糖粥加盟店的实力也展示着该品牌还是比较靠谱的，加盟潘玉麟糖粥，无论您是否有该行业的经验，潘玉麟糖粥总部都会您提供一站式的加盟支持，如果您对这个项目感兴趣的话，欢迎在下方留言咨询，会有专业人士为您详细解答。

潘玉麟糖粥加盟优势

1、品牌优势：潘玉麟糖粥深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消费者的心中。

2、产品优势：潘玉麟糖粥总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。

3、技术优势：多样创新的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。

4、培训优势：潘玉麟糖粥为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的全方位系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。

5、服务优势：加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，保障加盟者的利益。

6、投资优势：较之于同类品牌，潘玉麟糖粥的合作政策为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。

潘玉麟糖粥只卖3种产品：桂花鸳鸯糖粥、桂花赤豆糊圆子、酒酿圆子，每种糖粥都是选用好食材，在蜂窝煤炉上小火慢熬，熬煮赤豆粥和糯米粥都要注意火候，有时候需要大火，有时候要小火，中间还要不停地搅动，防止糊底，很有讲究。

现在糖粥很难有纯手工的制作，而潘玉麟糖粥坚持手工制作，卖的酒酿是自己做的，圆子也是手工制作的，甚至糖都是自己制作的，潘玉麟做的圆子放入锅里不容易沉底，吃起来没有机器制作的圆子那么硬，口感更Q弹细腻。

另外粥里所用的红豆和糯米也是潘玉麟亲自去粮食市场挑选的，糯米标致透亮，东北赤豆滚圆饱满，保证食材的品质，做出来的糖粥才能更加美味。

现在潘玉麟糖粥铺已经走向专业化，慢慢转向以公司的形式运营，不过手工制作依旧不变，所有产品在保证品质和口感的同时，提高效率，这既方便了消费者，这一手艺也得到了传承。

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