余娘子粥铺是上海膳盟餐饮管理有限公司旗下品牌。粥，两个“弓”夹着一个“米”，是一种用水把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。“米”指米粒，“弓”意为“张开”、“扯大”。“米”与“二弓”联合起来表示“把米粒从左右两边同时扯大”。

在人类历史上，粥的起源比饭还要早，民以食为天，粥的历史就是中国人的历史。甚至可以这样说，是粥开启了中华文明史。粥，作为我国饮食文化的精粹之一，蕴有悠久而深厚的文化气息。对于粥的记载，散见于各个朝代的医药膳食、文学历史等典籍中，可见粥的重要性如此之大。粥的力量是巨大的，可续命、可养生、可兴俗、可鉴史。

余娘子粥铺加盟费用多少钱？

余娘子粥铺加盟店面有大有小，费用上也存在着一些出入。但总体看下来，余娘子粥铺加盟总投资费用在8万~12万，就资金额度来讲，余娘子粥铺与其他项目对比投入不算多，加盟者可结合自身情况来灵活选择余娘子粥铺加盟方案。加盟余娘子粥铺所需费用主要包括加盟费、品牌管理费、保证金，加盟费只需1-2万元，就可以获取余娘子粥铺的使用权，保证金也只收1-5万元，无需担心，合作期满后，没有违约的情况下，余娘子粥铺总部会全部返还。剩下的费用就是开店必不可少的费用，比如开业所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用、开店必备设备设施费用，大概需要3-5万元。除需缴纳一定的品牌费之外，还需要5-10万元的流动资金，确保加盟店后续的运营。

投资创业，选对项目很关键，想要找一个利润率高，回本周期短的项目，选择加盟余娘子粥铺就可以了，预计只需3-6个月就可以收回成本，开始盈利。

余娘子粥铺加盟支持

品牌支持：授权使用余娘子粥铺品牌，尽享品牌优势带来的滚滚财富。

招商支持：余娘子粥铺总部全力协助各地代理商，招募各级加盟商。

培训支持：余娘子粥铺总部提供全方位经营管理、市场操作培训。

企划支持：余娘子粥铺总部提供实效性的企划支持，精准的营销方案。

宣传支持：余娘子粥铺总部提供知名报纸杂志、电视、互联网全方位广告支持，提供各种宣传物料。

相传古时靖安坊，有一位名为余娘子的女子十分善于煮粥，煮出来的粥，香飘十里，味道鲜美。也正是因为粥，结识了自己后来的夫君余洪。余娘子是余家支脉，余洪见余娘子聪明伶俐，又煮得一手好粥，便把余娘子接回了主家。

余家是长安世家，家世显赫，余娘子由此也从一个支脉穷姑娘变成了富家大小姐。后来，余洪和余娘子二人在众人的撮合下结成良缘。此时，却正值主家婆婆年迈体弱，身体也每况愈下，食难下咽，为了答谢主家的知遇之恩，不断研究养生粥的做法，把大米、小米、碎肉、青菜等容易消化的食材混合在一起，再加入一些中草药用以调理，不但让老人适合进餐，又提高/增加了营养均衡容易消化，还能改善身体。

说来也奇怪，经过一段时间食用这种粥，老太太的身体大大得到了好转，这把余洪一家人都高兴坏了。慢慢的，余娘子做的这种粥被传得家喻户晓，后来甚至皇宫里都开始食用这种养生粥。余娘子粥因此也红极一时，成为当时盛传的美味。

为了让这一美味让所有人都能尝到，后来的人在慎重考虑下决定开一家专门卖粥的店，将鸡肉、玉米、皮蛋、香菇、药材等各种各样的食材不断的尝试搭配，研究出一款又一款不同功能的鲜香四溢的好粥，让每一位顾客能够享受到这一美味。因为这粥来源于感恩和爱，更是为了纪念那位智慧的余娘子，于是品牌命名“余娘子粥铺”。

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