陆小凤的一家店于2014年3月开业，主打川菜料理，招牌菜是酸菜鱼、麻辣香锅、香辣蟹等。这之前，竞争激烈的广州餐饮市场已有几家有名的以酸菜鱼为招牌的餐饮店，如禄鼎记、阿强酸菜鱼、天成川菜馆等，这些餐馆不但口碑好，排队也是常事。

面对如此激烈的竞争市场，陆小凤看准了这个源源不断涌入外来人工的一线城市中食客对川菜的强烈需求，果断选择以酸菜鱼和香辣蟹为主打菜，打出“广州最有诚意嘅川菜”的口号，力求在这个看似饱满的市场分得一杯羹。

陆小凤店于2014年3月开业后，同年10月就在广州商业重地珠江新城的美食一条街兴盛路开了第二家分店，这附近有早就远近闻名的禄鼎记的分店，禄鼎记经常性的排长队，不少不耐烦的人分流到陆小凤用餐，而陆小凤也因此积累了不少回头客。

陆小凤川菜加盟费用多少钱？

陆小凤川菜加盟费用在8万~12万，主要包括加盟金1-2万元，品牌使用费，保证金1-5万元，店面装修房租费用以及水电煤等杂费5-10万元，门店厨房设备和餐桌餐具以及食材采购费3-5万元。保证金部分合作期满后，总部会无息偿还给加盟商，杂费与厨房设备和餐桌餐具以及食材采购费，无论您是否选择特许加盟模式开店，都是避免不了的。如果自主创业，看似费用较低，实则风险很大。选择加盟陆小凤川菜就可以很大程度降低风险。

陆小凤川菜总部收取的加盟费，会为加盟商提供完整的的服务支持的。加盟商可以获取陆小凤川菜的品牌使用权，以及加盟总部各项服务支持，比如，协助选址支持，活动营销支持，门店装修设计支持等。而房租费用预计装修费用要根据具体开店位置来决定。一般房租3-10元/㎡/天，装修费用300-800元/㎡，具体费用您可以结合您预计开店面积做出预算。获取更多陆小凤川菜加盟费用问题，可在下方给我们留言。

陆小凤川菜加盟优势

1、陆小凤川菜加盟实力雄厚，具备强大的品牌优势。

2、有丰富的经营经验及成功的经营模式。

3、全面的培训指导及全程协作服务。

4、陆小凤川菜加盟餐饮有专业的地域分析能力和市场分析能力。

5、先进的管理模式，能适应各种商业应变。

6、外场、菜台、收银、厨务、财务等专业培训，每个部分由各个部门督导亲自讲解、示范。

陆小凤川菜则主张地地道道的川味，不少食材和调味酱料均是从四川运过来，厨师班底采用重庆人，做法也尽量保持传统做法。

为了做出好吃的酸菜鱼，陆小凤川菜使用猪骨熬制的汤底，配上特制的泡酱配料，再加上重庆运来的酸菜，烹制成一盘味道酸爽、鱼片滑溜，还可以喝汤的酸菜鱼。

于是有人爱改良过的酸菜鱼，也有人爱正宗的麻味稍微重点的酸菜鱼，在这食客众多，口味多样化的时代，只要好吃，总有无数的吃货成为你的拥泵。

陆小凤川菜专攻酸菜鱼，单配菜就有二十多种供顾客选择，外加上20多种凉菜，不但品种丰富，而且为了做出正宗风味，所使用的酱料基本都不惜提高成本从重庆空运过来。

人无你有，人有你专，丰富多彩的品种，不但让顾客有了更多的选择，增强了餐厅的吸引力，同时对于餐厅来说，这也不失为一种竞争力。

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