达州最大单体冷库建成投运，记者现场探访

时间：2023-04-17 00:20:38来源：food栏目：冷链新闻阅读：

转自：四川在线

航拍四川供销西南冷链物流基地。

郑涛四川在线记者袁城霖达州观察卓峻帆摄影报道

“莫说话，不要吸气，吸气会更冷！”4月11日下午，达州通川经开区，四川供销骐骥冷链物流有限公司副总经理岳洪松领着记者，参观日前建成投运的四川供销西南冷链物流基地冷冻仓库，门一开，一团白雾升起。据了解，该冷库单体建筑面积2万平方米，是达州最大的单体冻库，基地另外还建有10个100平方米的冷藏和气调库。

冷库内存放雪糕、冰淇淋等货物。

往里走，冷库地面一层薄霜留下走过的脚印。抬眼望去，冷库内保温采用白色库板装饰，偌大的冷库中蓝色托盘上用纸箱整齐码放的货物大约一人高，托盘旁指示板上显示存放的货物是雪糕。大约半分钟，冷气穿透衣服直刺身体，一行人赶忙出来。

“冷库的温度控制在-18℃及以下。”岳洪松介绍，冷库采用智能化温控模式，通过感应器捕捉库内温度，超过临界值会自动降温，让库内气温控制在-24℃至-18℃之间。冷库采用风冷式新型制冷系统，库内整体不易结冰且更节能。冷库穿堂气温控制在0℃至5℃，出货口则设计为隔离充气式门封。“相比敞开式穿堂，冷库货物在冷库与冷链运输车之间装卸全过程不断链。”岳洪松说。

达州市巴山食荟农业发展有限公司设置的蔬菜分拣中心。

基地内还有常温标准仓和食品加工厂房。目前，常温标准仓中堆放着食用油、大米等货物，仓层高10.8米，吊顶上悬挂着密集的消防喷头。在食品加工区，两家企业正在加工大米和食用油。达州市巴山食荟农业发展有限公司在此设有蔬菜分拣中心，公司现场负责人邓开明说：“每天凌晨有15吨蔬菜进来，然后被分拣配送至全区公立学校、机关食堂、社区餐饮门店等。”

据悉，该基地是四川省供销合作社建设的首个大型综合冷链物流基地，旨在打造服务川东北和万达开地区的农副产品和冻品集散交易中心，已建成的一期一阶段项目占地169亩，现已入驻食品农副产品加工企业6家、有在基地仓库租赁企业7家，另有多家企业意向入驻。目前，该基地二标段项目即将开建，主要建设火锅食材加工区和食用油仓储区。下一步，基地将引入更多有实力的加工企业，开展原料供应、仓储物流、销售渠道、金融服务等业务。

记者了解到，为发展现代物流，通川经开区规划建设“一区四园”，包括现代医药产业园、农产品加工产业园、公铁物流园、智能制造产业园。目前，该区已投运四川供销西南冷链物流、源美冷链物流等5个物流项目，好一新环城物流中心、川东北快递分拨中心等项目正建设中。

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