原标题：武汉冷库工程建设规划

（一）冷库建设工程。鼓励肉类和水产品生产企业、专业冷链物流企业、农业产业化龙头企业、农产品批发市场、大型零售企业等经营主体，合理选址，充分利用现有低温储藏设施，加快建设一批设施先进、节能环保、高效适用的冷库，重点在果蔬、水产品主产区、肉禽生产基地，建设一批节能环保、经济适用的冷藏冷冻加工储存设施，满足全社会对储藏设施的需要。到2017年，全省增加冷库库容（含在建）200万吨，其中，产地冷库库容100万吨。

（二）低温配送处理中心建设工程。鼓励冷链物流企业在大中城市周边规划建设一批具有低温条件下中转和分拨功能的配送中心，集中完成肉类和水产品分割、果蔬分拣以及包装、配载等处理流程，形成冷链长短途有效衔接、生产与流通环节紧密联系的物流体系，促进其与上游的屠宰加工企业、批发市场以及下游的超市等零售市场协同推进冷链发展。

（三）冷链运输车辆及制冷设备工程。鼓励大型冷链物流企业购置冷藏运输车辆，到2017年，争取全省新增冷藏运输车辆1000台，大幅度提升生鲜农产品的冷链运输率；鼓励肉类和水产品加工、流通和销售企业购置预冷保鲜、冷藏冷冻、低温分拣加工、冷藏运输工具等冷链设施设备，提高冷链装备水平，逐步减少“断链”现象的发生。

（四）冷链物流企业培育工程。根据全省生鲜农产品生产、流通、消费格局，重点培育一批发展潜力大、经营效益好、辐射带动能力强的农产品冷链物流企业。以企业为主体，政府加强扶持，鼓励企业创新物流服务模式，加强资源整合，拓展物流服务网络，强化资产重组与战略合作，到2017年，培育5家具有一定国际影响力和竞争力的大型冷链物流企业集团，30家在国内具有较强竞争力的大型冷链物流骨干企业。

（五）冷链物流全程监控与追溯系统工程。按照规范化、标准化运作的要求，选择15个果蔬、肉类、水产品等大型农产品生产及物流企业，率先建设全程温控和可追溯系统，充分利用现有的企业管理和市场交易信息平台，建立便捷、高效、低成本的农产品冷链物流信息追溯系统。

（六）肉类和水产品冷链物流工程。加快肉类特别是猪肉以及水产品的冷链物流体系建设。鼓励大型肉类和水产品企业改造生产流水线及温控设施，加强产品排酸、预冷等低温初加工设施建设，积极推广肉类和水产品冷藏运输和全程监控技术，推动零售环节超市、大卖场冷柜销售方式，形成“无缝化”连接的肉类冷链物流体系。加强地方猪肉储备冷库建设，依托企业冷库完善猪肉储备体系，提高政府对猪肉市场的调控能力。

（七）果蔬冷链物流工程。加强果蔬冷链物流体系建设，重点加强分级、包装、预冷等商品化处理和冷藏储存环节建设，推动主要产区果蔬产品冷链物流设施条件的改善；大力发展冷藏运输，逐步提高果蔬产品冷藏运输能力；完善主销区果蔬冷链配送设施建设，发展具有集中采购、跨区域配送能力的现代化果蔬配送中心。武汉世纪人和冷暖工程返回搜狐，查看更多

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