初步考虑与污染的进口冷链食品关联
908新媒体刚刚收到的消息2022年5月16日0—24时,天津市新增7例本土新冠肺炎确诊病例。新增23例本土无症状感染者。第183场天津市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上发布,初步考虑天津本轮疫情与污染的进口冷链食品关联。截至5月16日18时,追踪判定密切接触者105人,次级密切接触者154人,其他风险人员62人,均已全部完成集中隔离。其他排查检测工作仍在进行中。累计排查采集相关场所物品和环境样本488份,除在感染者居住地和工作环境样本中检出23份阳性外,其他样本均为阴性,特别是在天津市东丽区金钟街格呈冷库储存的进口冷链食品外包装和环境样本中检出阳性。全部涉疫场所均予以终末消毒。5月16日,经天津市疾控中心对有关病例标本病毒全基因组序列分析,属于奥密克戎变异毒株(VOC/Omicron,BA.2进化分支),与近期天津市本土病例及外省市输入天津市本土病例序列均不同源。经流行病学调查显示,东丽区、北辰区部分病例具有东丽区金钟街格呈冷库务工史,初步考虑本轮本土疫情与污染的进口冷链食品关联。新闻链接前段时间,合肥市也在进口水果、牛羊肉等产品中多次检出阳性样本,相关部门已启动应对机制,进行封存处理。建议广大市民近期慎重购买食用。如确需选购 请注意一、到正规市场、超市或门店购买尽量到正规市场、超市或门店等购买进口冷冻食品,关注是否有海关食品检疫信息;选购时尽量佩戴一次性手套或使用塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品,避免用手直接接触;购买预包装冷冻冰鲜食品时,要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容,保证食品在保质期内。二、谨慎网购进口食品相对商超的进口食品来说,网购的进口食品来源渠道、物流环节更加复杂。装有进口食品的快递如果和普通快递混杂在一起运输,而非专门的冷链运输,那么恐怕检验检疫难以全面覆盖,出现“漏网之鱼”。网购进口食品需注意几点:
查验进口食品的检验检疫报告; 烹调食用冷冻冰鲜食品时,加工烹调海鲜应做到烧熟煮透。烧熟煮透的一般原则是烧开后再保持10—15分钟。尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。
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