夏日来临,冷链运输您了解多少呢?
三伏天就要来临,随着夏季气温越来越高,全国大部分地区开启了“蒸桑拿”模式。
在如今电商网络高速发展的时代,天南地北的商品可以做到几日达或者次日达,商品物流时效有了保障,但在炎热的夏季,确保商品快速到达的同时,也要保证生鲜食品不易腐败变质,冷链运输及包装就起到了至关重要的作用。
冷链运输的对象主要分为三大类:
1、鲜活品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。
2、加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。
3、医药产品:各类需要冷藏的药品、医疗器械等。
冷链包装运输的产品对温度比较敏感,因此要求包装方案能够将温度控制在低温范围下确保不会变质,达到延长鲜活易腐货物的保存实践的目的。
(液体)医药用品,蔬菜、蛋、奶、肉类等食材具有鲜活易腐、不易储存的特点,对运输时限和保鲜环境要求较高。通常情况下,此类产品的包装会选择泡沫箱+冰袋(温度计看需求,用于管控温度)的组合,另外常见的还有涂层铝箔、高密度发泡材料及冷链物流保温箱等,填充物也大多为植物纤维类、发泡类材料。或者就是常见的普通纸箱包装带产品放入冷链车进行运输,本身医疗器械就是一个大类,里面的产品有很多,具体还是要结合产品实际情况进行分析。
药品
冷链验证:主要利用设备记录不同包装对温度的变化。
现阶段,对于冷链包装主要考虑两个方面,一是要确保产品的品质,这就要求运输过程能够维持在低温状态;二是考虑防护性能,使用恰当的包装来减少磕碰损坏的发生。
冷链运输的功能: 冷链运输验证:
一、保护功能、 一、非专业运输人员 五、运输路线选择不当
二、防震功能 二、设备不灵
三、防漏功能、 三、货物包装不当
四、降温功能 四、天气变化
以上是小徐对于冷链运输及包装的一些个人看法,如需补充欢迎大家在评论区进行留言~返回搜狐,查看更多
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冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
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