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“鲜”行天下!年均增幅超20% 冷链物流正一步步“热”起来

时间:2024-10-06 14:59:29来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:

 

来源:央视新闻客户端

中国物流与采购联合会的统计数据显示,近几年来,我国冷链物流呈现出高速发展态势,年均增幅超过20%。

人们对生鲜食品品质需求的提升,拉动着这个行业的进步。

记者来到河北唐县的一家生猪养殖场,这里的负责人告诉记者,他们从2010年开始养猪,猪肉生产出来之后,原来只能在当地的市场销售。

河北唐县昌鑫黑猪养殖公司董事长 赵卫东:原来只局限于我们这个区域,所以说对我们的产品当时是一种制约。

赵卫东介绍,近几年,随着冷链物流的发展,这种状况发生了很大变化。现在他们的猪肉给几个电商平台供货,黑猪年出栏量已经达到了两万多头。

河北唐县昌鑫黑猪养殖公司董事长 赵卫东:我们现在的所有的产品通过冷链运输,能销售到全国各地。养猪数量比原来翻了5倍以上,跟以前相比,销量大了,我们的利润提高了。

在这里记者看到,工人们正在往冷藏车里装货。装好货后,记者跟随这辆运输车,行驶了260公里三个多小时的路程。这辆装载着八吨黑猪肉的冷藏车,进入北京一家电商平台的物流生鲜仓卸货。据了解,每天都会有一车新鲜的黑猪肉从河北唐县出发,被送到这里。

京东物流集团冷链生鲜业务负责人 刘颖:消费者可以最快当天下订单,当天下午就可以吃到我们新鲜的肉类制品。

像黑猪肉这样的肉类制品,会提前进入物流生鲜仓库。根据消费者订单,每天凌晨5点从当地生鲜仓发货,经过两小时左右到达各个物流站点。记者在北京亦庄的一个物流站点,就看到了几位送货的快递小哥陆续出发前往消费者家中。

北京苏宁物流冷链仓储部经理 张庆洋:顾客的购买能力,还有生活品质的提高,对我们的冷链产品需求量也有所增加。从2018年刚开始做冷链到现在,我们的整体的作业量相对于之前来讲已经翻了至少三番以上。

在走访中,记者了解到,消费者的需求,冷链技术的提高和物流触角的延伸,都对冷链的快速发展提供了良好的生长环境。

中国物流信息中心主任 何辉:我们的整个物流市场的这个规模已经超过了6万亿,而且增长速度在20%以上,总的来看就是说整个冷链的这一块,这几年应该说它是保持了一个较快的增长态势。

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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