刚刚过去的618电商年中大促，各大电商都将生鲜提升至重点竞争品类，除了天猫、京东等在生鲜着重发力外，垂直类生鲜电商也不甘人后。包括易果生鲜、天天果园、本来生活等也都为消费者带来了不同力度的促销优惠。

其中，易果生鲜的表现尤为突出，在6.18单日销量超过去年同期10倍之多，成为此次618大战的生鲜大赢家，延续了2015年天猫“双11”生鲜销量冠军的好成绩。而在这些傲人成绩的背后，易果生鲜旗下的冷链配送商安鲜达功不可没，成为最重要的决胜武器。

而就在618的前一天，也就是6月17日，国内知名互联网咨询公司艾瑞，在北京举办了“金瑞奖”， 安鲜达与UC浏览器、网易新闻客户端一起，获得了“2016最佳产品／服务创新奖”，给予安鲜达在生鲜冷链配送领域的快速崛起并领先行业的特别肯定。作为国内权威的互联网行业评奖，金瑞大奖只会专注具有行业独创或颠覆性创新的产品与品牌。安鲜达的获奖，寓意着安鲜达作为冷链配送的榜样力量，通过自身的成长，能够推动整个行业更健康、快速、有序的发展。

京东生鲜：冷链配送跟进稍许拖后腿

此次618大促，京东生鲜也拿出的数据靓丽的成绩单。从京东生鲜官方微博公布的数据来看，本次618期间，京东在618高潮期首日的0:00到9:00，生鲜自营产品销量超去年同期10倍，以小龙虾的增长幅度最高，是去年同期的50倍。

不过，虽然京东对外宣称为确保生鲜产品新鲜送达，京东生鲜依托自建物流体系，不断升级优化冷链物流，实现全程冷链的控温配送，获得消费者的广泛认可。但是据新浪微博及其他主要社交媒体用户反馈来看，618期间京东整体赖以自信的自建物流配送体系，依然存在配送延迟的异常。甚至包括上海、广州等主城区内的部分顾客，订单收到时间在48小时以外。尤其是生鲜品的配送，延迟情况较为突出。

众所知识，生鲜品具有极高的保险要求，不少生鲜品仅有72小时冷藏期限，部分海鲜品的冷藏时间要求更严。如果配送时效超过48小时，理论上留给顾客的食用时间不足24小时，顾客体验大打折扣。

首次亮相618的京东生鲜，交出的 “答卷”并非完全如京东所称的令人满意。当然，鉴于京东具有不错的品控及供应链体系，相信未来京东生鲜整体配送体系会有所进步改善。

冷链配送时效的精准把控，已成为生鲜电商差异性竞争的核心点。这方面具有独立生鲜配送体系的易果生鲜安鲜达，反倒在618和双11这两大年度电商大促销中，体现出专注生鲜配送的独特服务优势，让顾客在全年任何时候，收到生鲜品的时效都是最快最稳定的，确保生鲜品的新鲜品质。

易果生鲜：销售冠军的幕后英雄——安鲜达

本次618年中大促，消费者在易果生鲜官网、APP以及天猫超市生鲜频道、天猫易果旗舰店购买的生鲜品，其配送都是由安鲜达完成。记者随机在北上广等地了解到，消费者在以上站点购买的生鲜，均能实现最迟次日达收到货物。既没有出现大促期间配送时效延期的问题，也没有发生一例生鲜品是非冷链配送的事例。安鲜达冷链配送实力之强，放在国内生鲜线上服务商中也是最领先的。

安鲜达配送团队

本次的618期间，记者也在多家生鲜平台上购买了产品，各家的物流速度可圈可点。在此次618大促活动中，同比某些平台在活动期间物流延时发货的情况，易果全渠道配送时效能保证平时水平，大部分城市都能做到次日达的速度。

安鲜达研究与发展总监牟屹东介绍到：“在活动高峰时期，安鲜达在肩负着日均处理超过10万单的重任，从仓库、加工、组单、包装、配送等每个环节都高速运转，保障每一单都能迅速、安全、新鲜地抵达客户手中。”

成立于2015年的安鲜达，是易果生鲜旗下一站式生鲜物流冷链配送公司，为生鲜食品类商家提供冷库仓储、冷链干线、冷链短驳、安全质检、货品包装、分拣加工、冷链宅配、门店销售等一体化服务。

图片来源：亿欧网

2015年“双11”正式亮相的安鲜达，成立时间虽然不长，不过依托天猫生鲜和易果订单的高速增速，以及与菜鸟物流的深度合作，安鲜达正在不断迅速成长。目前，其全国订单处理能力已达10万单/日，自配能力达到3万单/日，在配送环节中已实现常温保鲜、冷藏保鲜和冷冻等三个温层保存商品。目前在国内，专业的一体化生鲜冷链服务公司，除了安鲜达，还没有第二家。

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