茶叶在中国是最常见的饮品，甚至对于爱喝茶的人来说，茶叶已经成为了他们生活中不可缺少的物品。从茶诞生到现在的几千年中，它的种类不断丰富，不同的茶会给人带来不同的品饮体验，因此很多人买茶时会买很多种类的茶叶备在家里。

在这种情况下，存茶就成为了要着重考虑的问题。为了能够随取随喝，大部分人保存茶叶都是将其全部都放在了冰箱，觉得冷藏保存既方便，又可以延长它们的保鲜期。

但是这种做法是非常不正确的，冷藏保存仅仅适合那些茶质偏嫩的茶叶，比如绿茶和黄茶等。这样的茶叶比较鲜嫩，低温冷藏能够在一定程度上保持鲜爽度。

但若是将所有的茶叶都冰箱冷藏保存会直接导致你的好茶直接“变废”，非常得不偿失。今天就介绍3个简单有效的存茶小技巧，帮大家留住茶香、茶味。

1、袋装储存法

袋装储存是最常见的储存方式，就是将茶叶直接放入袋子里，空气尽量挤出，然后将其密封好放在阴凉的地方保存即可。不过，使用的袋子最好不要用透明的塑料袋，因为它无法满足茶叶储存中避光这一条件。

2、罐装储存法

找到一个干净无水的罐子，将茶叶直接放在里面或者将茶叶包在纸袋里再放入罐子。若是直接放茶叶的话，最好将罐子填满，这样可以减少茶叶与空气的接触，在一定程度上减缓茶叶氧化变质的速度。

若是先以纸袋包好的话，不要将不同种类的茶叶都放入罐子，一定要单独存放，否则会使茶叶串味，影响其的香味、口感。

3、保温杯储存法

这种方法是由热水瓶储存法演变而来的。热水瓶保存是利用其不透光的内胆来对茶叶进行保存，保温杯使用的也是这个原理，但是相对热水瓶，保温杯更加地方便简单。这种方法既能有效地留住茶香，还能随取随喝。

学会这3个小技巧，能帮助大家有效地留住茶叶的原味，让大家喝到美味可口的茶。不过，要想喝到好茶除了关注茶叶的保存，茶叶本身的品质也非常关键。因此想喝好茶应该先选好茶。下面的这2款就是品质非常卓越的茶，在众多老茶客中备受欢迎，快看看你都知道吗？

一、仙雾凤茗

仙雾凤茗是一款产自我国产茶大省--四川的优质红茶。在当地百姓中，这款茶非常受欢迎，是很多人喝茶的首选，出色的品质和便宜的价格，让其成为众多老茶客口中的“口粮茶之最”。

另外，这款茶使用的是“非遗”传统制作工艺，具有3000多年的历史，精湛的技艺让此茶味道香浓醇厚，再加上了此茶因产自四川，而具有了独特的川味特色，这让它的品质受到国家的认可，成为了“地理标志产品”。

最关键的是，这款茶的原料使用的是产自高山茶区的鲜叶，海拔高，昼夜温差大，年降雨量充沛，土层深厚，有机质含量大，茶树常年受云雾笼罩，优秀的自然环境，使这里生长的鲜叶芽肥叶壮，汁水充足，这给这款茶提供了优秀的原料保证。

品质特色：

此茶外形紧结，成茶经过精心的制作和挑选，在大小、新鲜、完整度上都有着严格的要求。干茶颜色乌褐，外表富有光泽，茶条带有清新的果木香。

经热水冲泡后，茶香更加浓郁悠长，茶汤色泽呈明艳的橙红色，清澈透亮。喝上一口，不仅能感受到醇厚的味道，还有清甜的花果香，十分特别。茶汤入口细腻顺滑，饮下许久后，茶香仍在口中留存。

二、白云春毫

白云春毫是一款产自安徽的知名绿茶。这款茶是在最初的二姑尖毛峰茶的基础上演变创制而来的，虽说时间不久，但优良的品质让它在众多的茶叶评比中名列前茅，深受众多茶客的喜爱。

品质特色：

该茶外形细长秀丽。色泽呈嫩绿色，油亮有光。茶香清新浓郁，给人高雅悠长的感觉。茶汤颜色碧绿透亮，清澈无比。滋味鲜爽可口，口感丝滑绵润，回味甘甜。叶底匀整嫩绿。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：「冬虫夏草保鲜小贴士」冷藏or冷冻，哪种保存方式更适合你？

下一篇：返回列表