原茶检测
时间:2023-03-23 22:21:52来源:food栏目:食品快速检测 阅读:
茶叶之路是继丝绸之路后又一条世界性陆路贸易古道,随茶叶贸易兴起而开通,曾经在东西方贸易中扮演至关重要的角色。世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。 原茶检测项目: 物理测试: 外形检测:形状,嫩度,色泽,净度等; 内质检测:香气,滋味,汤色,杂质,叶底等。 化学指标:水分,水浸出物,总灰分,水溶性灰分,水溶性灰分碱度,水不溶性灰分,酸不溶性灰分,干物质含量,粗纤维,游离氨基酸,碎末茶,粉末,碎末,咖啡碱,茶多酚,净含量,含氟量,山梨酸,苯甲酸,糖精钠,环己基氨基磺酸钠,新红,赤藓红 重金属及营养元素:铅,稀土,砷,铜,铬,镉,汞,锡 微生物指标: 菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,致病菌(沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌),商业无菌 真菌毒素指标:
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