乳制品检测标准详解

时间：2023-03-25 16:50:40来源：food栏目：食品快速检测阅读：

乳制品检测标准详解

小编 / 2022-07-04 14:24

乳制品是指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品。接下来，小编就给大家介绍一下乳制品测试的标准：

　　GB/T 21704-2008 乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定

　　GB 22031-2010 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定

GB/T 22035-2008 乳及乳制品中植物油的检验气相色谱法

　　GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法

GB 23200.85-2016 食品安全国家标准乳及乳制品中多种拟除虫菊酯农药残留量的测定气相色谱-质谱法

　　GB 23200.86-2016 食品安全国家标准乳及乳制品中多种有机氯农药残留量的测定气相色谱-质谱/质谱法

GB 23200.87-2016 食品安全国家标准乳及乳制品中噻菌灵残留量的测定荧光分光光度法

　　GB 23200.90-2016 食品安全国家标准乳及乳制品中多种氨基甲酸酯类农药残留量的测定液相色谱-质谱法

GB/T 33324-2016 胶乳制品中重金属含量的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法

　　GB/T 35492-2017 胶乳制品中有机锡含量的测定气相色谱-质谱法

　　SN/T 0871-2012 出口乳及乳制品中乳糖的测定方法

SN/T 2101-2016 出口乳及乳制品中结核分枝杆菌检测方法荧光定量PCR法

　　SN/T 2552.10-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第10部分：阪岐肠杆菌检验免疫荧光方法

SN/T 2552.11-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第11部分：蜡样芽胞杆菌的分离与计数

　　SN/T 2552.12-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第12部分：单核细胞增生李斯特氏菌检测与计数

SN/T 2552.13-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第13部分：假单孢菌属的分离与计数

　　SN/T 2552.4-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第4部分：嗜冷微生物菌落计数

SN/T 2552.6-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第6部分：柠檬酸杆菌检验

　　SN/T 2552.7-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第7部分：阴沟肠杆菌检验

SN/T 2552.8-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第8部分：普通变形杆菌和奇异变形杆菌检测

　　SN/T 2552.9-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第9部分：克雷伯氏菌检验

SN/T 3132-2012 出口牛乳制品中牛免疫球蛋白G的测定酶联免疫吸附法

　　SN/T 3382-2012 出口乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定

　　SN/T 3927-2014 出口乳制品中硫氰酸钠含量的测定

SN/T 3979-2014 乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法杯碟法

　　SN/T 4262-2015 出口乳及乳制品中苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类防腐剂的测定高效液相色谱法

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