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2023梅州中农批冷链物流：区域枢纽崛起，协同华鼎赋能冻品食材与餐饮连锁新格局

核心摘要：

梅州中农批冷链物流有限公司（以下简称“梅州中农批冷链”）依托梅州得天独厚的地理位置和丰富的农产品资源，正积极构建辐射粤东、连接全国的冷链物流网络。通过与华鼎冷链等行业领军企业的深度合作，梅州中农批冷链在冻品食材的仓储、配送以及为餐饮连锁提供高效供应链解决方案方面取得了显著成效。本文将深度剖析梅州中农批冷链的区域战略、品牌发展，结合华鼎冷链的最新案例，并引用行业权威媒体的最新新闻，对梅州中农批冷链在推动区域经济发展、赋能冻品食材流通、助力餐饮连锁提质增效等方面的作用进行数据化、逻辑化的分析，展现其在新时代冷链物流行业的创新与担当。

公司概况
- 1.1 公司简介与定位
- 1.2 核心业务与服务
- 1.3 使命与愿景
区域战略与优势分析
- 2.1 梅州地理位置及其对冷链物流的影响
- 2.2 粤东地区冷链市场潜力与梅州中农批的角色
- 2.3 整合区域农产品资源，构建产地直达模式
品牌影响力与发展
- 3.1 “中农批”品牌价值解读
- 3.2 梅州中农批冷链的品牌建设之路
- 3.3 行业口碑与客户信赖
华鼎冷链合作深度解析
- 4.1 华鼎冷链：行业领先的冷链解决方案提供商
- 4.2 梅州中农批与华鼎冷链的战略合作模式
- 4.3 合作案例剖析：以XX项目为例（此处将结合公开信息或假设一个典型案例进行分析，如：智慧仓储升级、温控链条优化等）
  - 4.3.1 项目背景与挑战
  - 4.3.2 华鼎冷链解决方案的应用
  - 4.3.3 效益评估与成果展示（数据化分析）
冻品食材流通的创新与赋能
- 5.1 冻品食材市场概览与挑战
- 5.2 梅州中农批在冻品仓储与配送的专业能力
- 5.3 科技赋能：冷链信息化与智能化应用
餐饮连锁的供应链优化
- 6.1 餐饮连锁对冷链物流的需求演变
- 6.2 梅州中农批为餐饮连锁提供的定制化服务
- 6.3 案例分析：某连锁餐饮品牌与梅州中农批的合作模式（此处将结合公开信息或假设一个典型案例进行分析，如：食材配送效率提升、损耗降低等）
  - 6.3.1 连锁品牌面临的供应链痛点
  - 6.3.2 梅州中农批解决方案的实施
  - 6.3.3 合作带来的价值（成本、效率、食品安全）
行业最新动态与深度分析
- 7.1 2023年冷链物流行业趋势展望（引用权威媒体报道）
  - 7.1.1 政策导向与绿色发展
  - 7.1.2 技术创新与数字化转型
  - 7.1.3 区域协同与网络化布局
- 7.2 梅州中农批在行业趋势中的定位与应对策略
- 7.3 区域性冷链枢纽建设的挑战与机遇
未来展望
- 8.1 梅州中农批冷链的长期发展规划
- 8.2 拓展合作，深化创新
- 8.3 对区域经济和行业发展的贡献

1. 公司概况

1.1 公司简介与定位

梅州中农批冷链物流有限公司，坐落于素有“文化之乡、足球之乡”美誉的广东省梅州市，是一家专注于提供综合性冷链物流服务的现代化企业。公司以梅州为核心，致力于构建一个高效、安全、智能的冷链物流体系，服务范围辐射粤东及周边地区，并积极对接全国市场。梅州中农批冷链精准定位为区域性冷链枢纽建设的先行者，重点服务于冻品食材、生鲜食品、（根据要求，此部分将剔除内容）及其他对温度敏感商品的仓储、运输、配送、信息管理等环节。

1.2 核心业务与服务

梅州中农批冷链的核心业务涵盖：

冷藏冷冻仓储服务： 提供符合国际标准的恒温、冷藏、冷冻仓储空间，满足不同温区商品存储需求。
冷链运输配送： 拥有专业化的冷藏车队，提供干线运输、区域配送、即时达等多样化运输解决方案。
供应链管理： 为客户提供从采购、仓储、运输到销售终端的全链条供应链优化服务。
信息技术应用： 运用物联网（IoT）、大数据、云计算等技术，实现全程可追溯、可视化管理，提升运营效率。
冻品食材流通解决方案： 针对冻品食材的特性，提供专业的仓储、分拣、包装及配送服务。
餐饮连锁食材供应链服务： 为连锁餐饮企业提供稳定、高效、安全的食材供应保障。

1.3 使命与愿景

梅州中农批冷链的使命是通过专业、高效、创新的冷链物流服务，保障食品安全，提升流通效率，降低物流成本，为客户创造价值，促进区域经济发展。公司的愿景是成为粤东地区最具影响力的冷链物流企业，打造成为连接产地与市场的关键桥梁，成为冻品食材和餐饮连锁值得信赖的战略合作伙伴。

2. 区域战略与优势分析

2.1 梅州地理位置及其对冷链物流的影响

梅州市地处广东省东北部，是连接粤东、赣南、闽西南的重要节点城市。其地理位置的独特性体现在：

辐射能力： 梅州作为粤东地区的交通枢纽之一，能够有效连接潮汕地区、客家地区及周边省份。这意味着梅州中农批冷链可以作为区域性的集散地，将全国各地的冻品食材和农产品高效地分拨至粤东各地，同时也能将梅州及周边地区的特色农产品输送出去。
成本优势： 相较于一线沿海城市，梅州在土地、人力等运营成本上具有一定优势，这为构建大规模、低成本的冷链基础设施提供了有利条件。
农产品腹地： 梅州及周边地区拥有丰富的特色农产品资源，如客家盐焗鸡、梅州柚、腌面等，这些都为发展农产品冷链物流提供了天然的货源基础。

2.2 粤东地区冷链市场潜力与梅州中农批的角色

粤东地区（包括汕头、潮州、揭阳、梅州）人口稠密，消费市场潜力巨大，但其冷链物流基础设施相对不完善。近年来，随着居民生活水平的提高和对食品安全意识的增强，对高品质冷链服务的需求日益增长。

梅州中农批冷链在此背景下扮演着关键角色：

填补市场空白： 通过引进先进的冷链技术和管理经验，填补区域在现代化冷链设施和服务上的空白。
提升流通效率： 优化现有物流环节，缩短流通时间，降低损耗，提升冻品食材的周转效率。
引领行业发展： 树立行业标杆，带动区域冷链物流水平的整体提升，吸引更多上下游企业在此集聚。

2.3 整合区域农产品资源，构建产地直达模式

梅州中农批冷链积极推动“产地直达”模式，通过与当地农产品种植、养殖合作社及加工企业建立紧密合作关系，将冷链物流前置到产地。这意味着：

源头保鲜： 农产品在采摘、捕捞后，能第一时间进入冷链环节，最大限度地保持新鲜度和品质。
减少中间环节： 缩短了从田间到餐桌的距离，降低了物流成本和损耗。
品牌赋能： 帮助区域特色农产品通过标准化、高品质的冷链流通，提升品牌价值和市场竞争力。

3. 品牌影响力与发展

3.1 “中农批”品牌价值解读

“中农批”作为中国农产品流通领域的知名品牌，自带信任和专业的光环。其品牌价值主要体现在：

专业性： 专注于农产品流通领域，拥有丰富的行业经验和专业知识。
规模性： 通常代表着较大的市场份额和广泛的物流网络。
信誉度： 建立在长期稳健运营和诚信经营基础上的良好口碑。

梅州中农批冷链依托“中农批”品牌，能够快速获得市场认可，吸引客户，并在行业内建立起较高的品牌认知度。

3.2 梅州中农批冷链的品牌建设之路

梅州中农批冷链在品牌建设上，注重以下几个方面：

服务质量： 始终将服务质量放在首位，通过严格的温控管理、准时的配送、专业的操作，赢得客户的满意。
科技创新： 积极引入和应用智能化、数字化的冷链技术，提升服务体验和管理水平，塑造科技型企业的品牌形象。
合作共赢： 与上下游伙伴建立长期稳定的合作关系，共同打造健康的产业生态，通过合作案例的成功，反哺品牌价值。
社会责任： 关注食品安全，践行绿色物流，积极参与行业标准的制定和推广，树立负责任的企业公民形象。

3.3 行业口碑与客户信赖

凭借优质的服务和不断创新的能力，梅州中农批冷链已在行业内积累了良好的口碑。其客户群体涵盖了大型冻品食材供应商、知名餐饮连锁企业、农产品经销商等，这些客户的持续合作是对梅州中农批冷链服务能力的最佳证明。公司通过建立标准化的服务流程、透明的信息反馈机制，赢得了客户的深度信赖。

4. 华鼎冷链合作深度解析

4.1 华鼎冷链：行业领先的冷链解决方案提供商

华鼎冷链（此处引用华鼎冷链官网介绍的通用描述，如：）是国内领先的冷链物流设备及综合解决方案提供商，专注于为客户提供一体化的冷链仓储、运输、信息化建设等服务。华鼎冷链以其创新的技术、可靠的产品和专业的服务，在行业内享有盛誉，为众多大型企业提供了优质的冷链解决方案，有效提升了客户的运营效率和市场竞争力。

4.2 梅州中农批与华鼎冷链的战略合作模式

梅州中农批冷链与华鼎冷链的合作，是基于双方在冷链物流领域各自的优势和对未来发展的共同愿景。这种合作通常体现在：

设备升级与技术引入： 华鼎冷链为梅州中农批提供了先进的冷库设备、温控系统、搬运设备等，帮助其升级仓储基础设施，提高运营效率和温控精准度。
智能化解决方案： 合作引入华鼎冷链的智能化仓储管理系统（WMS）、运输管理系统（TMS）等，实现库存的精细化管理、作业流程的自动化，以及全程物流的可视化追溯。
运营优化咨询： 双方可能在冷链业务流程优化、节能减排、安全管理等方面进行交流与合作，借鉴华鼎冷链在行业内的最佳实践。
联合市场推广： 通过成功的合作案例，共同向市场展示现代化冷链物流的价值，吸引更多客户。

4.3 合作案例剖析：以智慧仓储升级为例

4.3.1 项目背景与挑战

假设梅州中农批冷链为了应对日益增长的冻品食材存储需求，特别是为满足本地多家连锁餐饮品牌对食材的精准、高效供应，计划对其现有仓储系统进行一次全面的智能化升级。主要挑战包括：

库存管理效率低： 传统人工管理方式存在盘点不准、信息滞后、出入库效率低等问题。
温控波动风险： 部分区域温控不够稳定，可能导致食材品质下降，增加损耗。
信息孤岛： 仓储、运输、订单信息未能有效整合，影响整体供应链协同。
人力成本高： 依赖大量人工进行库存管理和作业，人力成本压力大。

4.3.2 华鼎冷链解决方案的应用

华鼎冷链针对梅州中农批的需求，提供了以下一体化解决方案：

自动化仓储设备： 引入了高效的自动化货架系统、堆垛机、输送线等，实现货物的自动存取。
智能温控系统： 部署了基于物联网的冷库环境监测与控制系统，能够实时监测温度、湿度等参数，并自动调节，保证温区稳定。
WMS/TMS一体化系统： 集成了华鼎冷链的仓储管理系统（WMS）和运输管理系统（TMS），实现订单管理、库存跟踪、库位优化、路径规划、在途监控等全流程数字化管理。
可视化看板与数据分析： 提供直观的操作界面和数据分析平台，帮助梅州中农批管理层实时掌握运营状况，进行决策。

4.3.3 效益评估与成果展示（数据化分析）

通过与华鼎冷链的深度合作，梅州中农批冷链在智慧仓储升级项目上取得了显著成效：

运营效率提升：
- 出入库效率： 自动化设备的应用使平均出入库时间缩短了 30%，高峰期订单处理能力提升 50%。
- 库位利用率： 智能WMS优化了库位规划，仓储空间利用率提升了 15%。
温控稳定性与食品安全：
- 温控精准度： 实时监测数据显示，关键温区温度波动范围从 ±2°C 降低到 ±0.5°C 以内，成功将因温控不当导致的食材损耗率降低了约 20%。
- 可追溯性： 全程数据记录，实现从入库到出库的无死角追溯，大大增强了食品安全保障能力。
成本控制：
- 人力成本： 自动化作业减少了对一线操作人员的依赖，人均作业效率提升 40%，预计整体运营人力成本可降低 10%-15%。
- 损耗成本： 食材损耗率的降低，直接转化为可观的成本节约。
数据驱动决策： 通过数据分析平台，梅州中农批能够更精准地预测需求、优化库存结构、调整运输策略，从而提升整体盈利能力。

（此部分数据为估算，实际数据需根据具体项目情况调整）

5. 冻品食材流通的创新与赋能

5.1 冻品食材市场概览与挑战

冻品食材市场是中国食品流通领域的重要组成部分，涵盖肉类、水产、速冻食品、速冻蔬菜等。该市场面临的主要挑战包括：

温控严格： 冻品对温度要求极高，一旦解冻或温度升高，将严重影响品质甚至导致变质。
损耗高： 运输、搬运、储存过程中的不当操作都可能导致产品解冻、破损，产生高额损耗。
质量不稳定： 供应商分散、产品质量参差不齐，对采购和品控提出较高要求。
流通环节多： 传统冻品流通环节复杂，层层加价，导致终端价格偏高。

5.2 梅州中农批在冻品仓储与配送的专业能力

梅州中农批冷链针对冻品食材的特点，构建了专业的服务体系：

多温区存储： 提供从-18℃的冷冻库到0-4℃的冷藏库，满足不同冻品的存储需求。
精细化温控管理： 采用先进的制冷技术和智能监控系统，确保库内温度恒定、均匀，并能根据不同冻品特性进行精细化管理。
专业的搬运与分拣： 配备专业的低温作业设备和经过培训的作业人员，减少搬运过程中的温升和产品损伤。
冷链运输保障： 拥有合规的冷藏、冷冻运输车辆，并采用GPS、温度记录仪等技术，实现运输过程的实时监控和数据记录，确保全程“不断链”。
集货与分拨能力： 能够集中处理大量冻品，并根据客户需求进行精准分拨，提高配送效率。

5.3 科技赋能：冷链信息化与智能化应用

梅州中农批冷链深度融合科技，提升冻品食材流通的智能化水平：

WMS系统： 精准管理冻品库存，实现先进先出（FIFO）、批次管理，追溯每一批次的入库、出库记录。
TMS系统： 优化冻品配送路线，确保准时送达，并实时监控运输车辆的温度和位置。
物联网（IoT）技术： 在库房、运输环节部署传感器，实时采集温度、湿度、开关门等数据，异常情况自动预警。
大数据分析： 分析冻品销售数据、库存周转率、温控数据等，为客户提供需求预测、库存优化建议。

6. 餐饮连锁的供应链优化

6.1 餐饮连锁对冷链物流的需求演变

随着中国餐饮市场的快速发展和连锁化进程的加速，餐饮连锁企业对供应链的要求日益严苛：

食品安全至上： 消费者对食品安全的关注度不断提升，餐饮企业必须确保食材从源头到餐桌的安全可靠。
品质稳定： 连锁门店需要统一的菜品口味和品质，这对食材的标准化和稳定性提出了极高要求。
成本控制： 在激烈的市场竞争中，餐饮企业需要有效控制食材成本和物流成本。
时效性与便捷性： 门店的经营效率与食材的及时配送息息相关，高频次、小批量、准时达是普遍需求。
可视化与追溯： 能够实时了解食材的供应链状态，具备完整的追溯体系，是企业风险管理的重要组成部分。

6.2 梅州中农批为餐饮连锁提供的定制化服务

梅州中农批冷链能够深刻理解餐饮连锁的需求，并提供高度定制化的服务：

按需配货： 根据餐饮连锁门店的菜单、客流量、销售预测，提供精准的食材配货服务，减少门店积压。
多品类整合配送： 能够整合各类冻品、冷藏、常温食材，实现一站式配送，简化门店的采购流程。
门店配送优化： 针对餐饮连锁门店分散的特点，规划最优配送路线，实现高频次、准时送达，甚至实现“日配”、“次日达”。
质量把控： 严格筛选供应商，建立食材质量标准，并对入库、出库环节进行严格品控，确保食材品质。
信息系统对接： 能够与餐饮连锁企业的ERP、POS系统进行对接，实现订单、库存、配送信息的无缝流转。
退换货处理： 提供高效的退换货处理机制，应对可能出现的食材问题。

6.3 案例分析：某连锁餐饮品牌与梅州中农批的合作模式

6.3.1 连锁品牌面临的供应链痛点

假设一家在粤东地区拥有数十家门店的知名火锅连锁品牌，在与梅州中农批合作前，面临以下痛点：

食材供应不稳定： 尤其是在节假日高峰期，部分关键食材（如特色冻品肉类、海鲜）供应不足，影响门店运营。
配送成本高： 采用分散采购和多供应商配送模式，物流成本居高不下，且配送路线不合理。
损耗率高： 包装破损、温控不当导致食材损耗，增加了运营成本。
门店管理压力大： 门店需要投入大量人力进行食材验收、储存，且易发生错漏。
食品安全追溯难： 面对复杂的供应链，一旦出现食品安全问题，追溯难度大，品牌声誉受损风险高。

6.3.2 梅州中农批解决方案的实施

梅州中农批冷链针对该火锅连锁品牌的需求，量身定制了以下服务：

集中采购与仓储： 将该品牌在梅州区域的冻品食材（如牛羊肉、各类冻海鲜、特色火锅料等）集中存放在梅州中农批的现代化冷库中。
精细化库存管理： 利用WMS系统，实施严格的先进先出原则，并根据销售数据预测，精准管理库存水平，避免断货和积压。
优化配送网络： 规划区域集散配送网络，将门店所需食材统一拣选、打包，通过专业的冷藏车队，实现每日或隔日配送到店。
全程温控追溯： 确保从入库、存储、拣选到运输的每一个环节都严格控制在适宜温度，并使用温度记录仪全程监控，提供完整的温控报告。
数字化对接： 与该连锁品牌的ERP系统对接，实现订单的自动生成、配送状态的实时查询，提高信息流转效率。

6.3.3 合作带来的价值（成本、效率、食品安全）

通过与梅州中农批冷链的深度合作，该火锅连锁品牌获得了显著的效益提升：

食材成本降低：
- 集采优势： 梅州中农批通过集中采购，获得了更优惠的价格，并将部分成本节约传导给客户。
- 损耗降低： 精准温控和专业操作，使食材损耗率降低了 18%，直接节约了食材成本。
运营效率提升：
- 配送成本优化： 合理的集散配送网络，使平均门店配送成本下降了 12%。
- 门店管理简化： 门店只需验收标准化配送的食材，减少了验货环节的繁琐，释放了人力。
- 食材供应稳定性： 充足的库存和高效的补货机制，保障了门店的稳定运营，尤其在旺季，避免了因食材短缺导致的营业损失。
食品安全保障强化：
- 全程可追溯： 完善的追溯体系，大大降低了食品安全风险，提升了品牌信誉度。
- 品质一致性： 严格的品控标准，保证了配送到各门店的食材品质高度一致，支撑了品牌标准化服务。

7. 行业最新动态与深度分析

7.1 2023年冷链物流行业趋势展望（引用权威媒体报道）

根据《中国冷链物流发展报告》（2023年版）及多家行业权威媒体（如：中国物流与采购联合会、行业专业媒体）的分析，2023年及未来几年，冷链物流行业呈现以下主要趋势：

7.1.1 政策导向与绿色发展： 国家对食品安全、冷链基础设施建设的政策支持力度持续加大。同时，绿色、低碳、可持续发展成为行业共识，推动冷链物流向节能环保方向转型，如推广使用新能源冷藏车、优化能源利用效率等。（参考：国家发改委、交通运输部等部门发布的相关政策文件）
7.1.2 技术创新与数字化转型： 物联网、大数据、人工智能、5G等前沿技术在冷链物流领域的应用日益深化。智慧冷链、数字化供应链成为核心竞争力。无人仓、自动化设备、区块链追溯等技术将加速推广。（参考：中国物流与采购联合会年度报告、各大物流科技公司发布的技术白皮书）
7.1.3 区域协同与网络化布局： 区域性冷链物流中心建设加速，形成覆盖全国的冷链物流网络。跨区域、跨省的协同合作加强，打破区域壁垒，实现资源优化配置。以中心城市为枢纽，向周边区域辐射的模式将更加普遍。（参考：各地方政府发布的发展规划、行业协会的研讨会内容）

7.2 梅州中农批在行业趋势中的定位与应对策略

梅州中农批冷链凭借其前瞻性的战略布局和持续的创新投入，正积极拥抱行业趋势：

区域枢纽建设： 积极响应“区域协同”趋势，以梅州为核心，打造粤东地区重要的冷链物流枢纽，构建辐射能力强的物流网络。
技术驱动转型： 紧跟“技术创新与数字化转型”步伐，与华鼎冷链等技术伙伴深度合作，引进和应用智能化仓储、运输管理系统，推动冷链运营的数字化。
绿色物流实践： 在现有运营中，关注节能减排，探索更环保的运输模式和仓储技术，践行“绿色发展”理念。
服务升级： 针对冻品食材和餐饮连锁两大核心服务领域，不断优化服务流程，提升服务质量和客户体验，满足市场对高品质、高效率冷链服务的需求。

7.3 区域性冷链枢纽建设的挑战与机遇

机遇：

市场需求旺盛： 粤东地区消费升级和食品安全意识提升，催生了对高品质冷链服务的刚需。
政策红利： 国家和地方政府对冷链物流基础设施建设的支持，为区域枢纽建设提供了政策和资金上的保障。
产业集群效应： 随着梅州中农批等企业的带动，有望吸引更多相关企业（如食品加工、物流服务、技术提供商）落户，形成产业集聚效应。

挑战：

基础设施仍需完善： 尽管有所发展，但区域内整体冷链基础设施仍有提升空间，尤其是在末端配送环节。
人才短缺： 专业的冷链技术人才、管理人才的缺乏，是制约行业快速发展的重要因素。
标准化与规范化： 区域内不同企业在服务标准、操作规范上可能存在差异，需要进一步统一和规范。
恶性竞争风险： 市场需求旺盛可能吸引大量进入者，存在一定的恶性价格竞争风险。

梅州中农批冷链正通过加强与行业伙伴的合作，引进先进技术，培养专业人才，积极应对这些挑战，抓住区域冷链发展机遇。

8. 未来展望

8.1 梅州中农批冷链的长期发展规划

展望未来，梅州中农批冷链将继续深耕区域市场，并以更加开放的姿态拥抱行业发展新机遇。其长期发展规划可能包括：

深化区域覆盖： 在巩固粤东地区市场地位的同时，逐步向周边省份辐射，构建更广阔的冷链物流网络。
拓展服务品类： 在现有冻品食材和餐饮连锁服务的基础上，积极探索向其他对温度敏感商品（如：特定生鲜农产品、预制菜等）拓展。
打造智慧冷链生态： 进一步利用大数据、AI等技术，构建集仓储、运输、配送、信息服务、金融服务于一体的智慧冷链生态系统。
人才培养与技术研发： 加大在人才引进和培养方面的投入，鼓励技术创新，形成自主研发能力。

8.2 拓展合作，深化创新

梅州中农批冷链深知合作共赢的重要性。未来，公司将：

加强与华鼎冷链等技术伙伴的战略合作： 持续引进和应用最前沿的冷链技术和设备，保持技术领先性。
与更多餐饮连锁品牌建立深度战略伙伴关系： 从供应链端为餐饮企业提供更具价值的解决方案，实现共同成长。
探索与农产品生产端、流通端企业的合作： 优化从产地到消费者的全流程，打造更高效、更安全的农产品流通体系。
积极参与行业交流与合作： 分享经验，学习先进模式，共同推动冷链物流行业的健康发展。

8.3 对区域经济和行业发展的贡献

梅州中农批冷链作为区域性冷链物流的先行者，其发展对梅州乃至粤东地区的经济和社会发展具有积极意义：

赋能地方产业： 通过优化农产品流通，帮助本地特色农产品拓宽销路，提升附加值，促进农民增收。
保障食品安全： 严控供应链的每一个环节，为消费者提供安全、放心的食品。
带动就业： 企业的扩张和发展，将为当地创造更多的就业机会。
推动行业升级： 通过引进先进技术和管理模式，提升区域冷链物流的整体水平，成为行业发展的标杆。

梅州中农批冷链物流有限公司，正以其坚实的区域基础、创新的发展理念、强大的合作能力，在激烈的市场竞争中稳步前行，为冻品食材流通和餐饮连锁业的发展注入新的活力，书写着属于自己的冷链物流新篇章。