李静记·小碗下饭菜小罐土鸡汤加盟代理招商

品牌介绍

李静记小碗下饭菜小罐土鸡汤品牌运营主体为四川李静记品牌管理有限公司，品牌起源于 2009 年邛崃老城街边小店，创始人李静深耕川味家常快餐十七年，2025 年完成品牌主体升级，承接全部产品配方与连锁运营体系，凭借当日现炒小碗菜、瓦罐慢炖土鸡汤两大核心差异化产品，在成都及四川各地快速拓店，目前川渝直营加盟代理招商门店合计 41 家，是四川极具人气的上班族刚需平价快餐加盟代理招商项目。

李静记小碗下饭菜小罐土鸡汤解决了市面上快餐预制料理包、口味单一、缺少汤品搭配的行业痛点，坚持所有小碗荤素菜当日新鲜现炒，拒绝半成品料理包，还原家庭厨房现炒烟火风味。门店拥有八十余款川味家常小碗菜，招牌东坡肉、粉蒸牛肉、红烧卤味软烂入味，素菜清爽下饭，3 至 12 元平价小份分量，单人、双人点餐无浪费；核心引流单品瓦罐土鸡汤选用山林散养土鸡，搭配野生菌文火慢炖 6 小时以上，一罐单独分装，汤清味浓无添加剂，独创 一荤一素一罐鸡汤 标准化单人套餐，人均十几元吃饱吃好，兼顾性价比与营养搭配，学生、写字楼白领、社区居民复购率居高不下。

李静记小碗下饭菜小罐土鸡汤门店主推 40-100㎡轻资产社区小店，新中式简约亲民装修，开放式自选展柜直观展示当日菜品，顾客自取无需等待，大幅提升午晚高峰翻台效率。标准化后厨操作无需资深大厨，核心卤炖底料、土鸡原料总部统一冷链配送，简单培训即可上手，仅需 1-3 名员工完成全店运营，人工成本远低于传统中餐酒楼，门店综合毛利率稳定 64%，投入门槛低、资金回笼速度快，四季经营无明显淡季，秋冬瓦罐鸡汤销量暴涨，夏季小碗小炒持续稳定客流。

依托邛崃总部完整供应链体系，批量集采土鸡、粮油、调味原料压低采购单价，中央车间统一加工秘制卤料、炖鸡底料，冷链直达川内各加盟代理招商门店，保障全川门店口味统一稳定。总部配套一站式全周期加盟代理招商扶持，前期邛崃总部选址专员免费商铺评估，优先筛选写字楼、小区、农贸市场等人流稳定铺面；中期 5 天封闭式全品类实操培训、全套门店装修设计图纸；后期专业运营团队代运营美团、抖音本地团购，推出引流单人餐套餐；督导每月下店巡场，管控食材损耗、优化菜品结构，每季度上新时令小炒、特色鸡汤品类，持续保持门店新鲜感。

加盟代理招商费

李静记·小碗下饭菜小罐土鸡汤加盟代理招商费

70㎡标准社区店全套投资明细表（四川分档）

加盟代理招商优势

品牌影响力：李静记·小碗下饭菜小罐土鸡汤在细分市场具有较高知名度，自带客流与口碑效应。标准化运营：全套操作流程标准化，无需专业大厨，培训后即可独立经营。轻资产开店：小店模型灵活适配，房租和人工成本可控，降低创业门槛。高毛利稳定：综合毛利率高，食材损耗少，收益稳定可控。统一供应链：核心原料统一配送，百店同味有保障，品质稳定。区域保护：严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争，保障客源稳定。全程扶持：选址评估、技术培训、开业带店、运营指导一站式帮扶。快速回本：低投入、稳客流、高复购，回本周期短。

加盟代理招商条件

认同品牌理念：认可李静记·小碗下饭菜小罐土鸡汤的经营模式和品牌文化，愿意遵守总部统一管理规范。具备创业热情：有长期从事餐饮行业的意愿，能够全身心投入门店日常经营管理。资金实力达标：具备相应的开店启动资金（不含门面转让费），资金来源合法。服从总部管理：接受总部的技术培训、运营指导和定期督导考核，维护品牌形象。合法经营资质：能够办理营业执照、食品经营许可证等相关证照，守法合规经营。选址符合要求：门店面积符合品牌要求，位于高客流区域。无不良信用记录：个人征信良好，无重大违法违规记录。

加盟代理招商流程

第一步 · 咨询了解：通过官方渠道了解品牌信息、加盟代理招商政策及投资预算，初步沟通合作意向。第二步 · 实地考察：前往总部或就近直营门店实地考察，品尝产品、了解门店运营实况。第三步 · 签约缴费：确认合作后签订加盟代理招商合同，缴纳相关费用，获取品牌授权。第四步 · 选址评估：总部专业团队协助商圈分析、人流量测算，确定最优门店位置。第五步 · 装修设计：总部提供统一品牌VI设计方案和施工图纸，加盟代理招商商按图施工。第六步 · 技术培训：加盟代理招商商及店员到总部接受系统化培训，掌握全套操作技能。第七步 · 开业筹备：设备调试、物料到位、外卖平台上线、开业活动策划，督导上门带店。第八步 · 正式营业：门店正式开业，总部持续提供运营指导、新品更新和营销支持。

加盟代理招商问题

Q：没有餐饮经验可以加盟李静记·小碗下饭菜小罐土鸡汤吗？

A：完全可以。操作流程高度标准化，零基础创业者经过系统培训即可独立经营，总部提供全程手把手教学和开业带店帮扶。

Q：加盟代理招商费是一次性收取还是每年都要交？

A：加盟代理招商费为一次性收取，合约期内有效。保证金合约到期无违规全额退还。具体费用以总部最新政策为准。

Q：设备必须从总部采购吗？

A：不强制。总部仅提供设备型号清单和技术参数，加盟代理招商商可在本地厨具市场自行采购同等规格设备，验收合格即可正常营业。

Q：一个门店需要几个人运营？

A：根据门店规模不同，通常2-4人即可支撑全店运营。标准化操作流程简单高效，大幅降低人工成本。

Q：门店只能做单一时段吗？

A：不是。门店支持多时段经营，堂食+外卖双渠道营收，有效提升单日营业额。

Q：总部如何保障加盟代理招商商利益？

A：总部实行严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争；同时提供持续的运营指导、新品更新和营销支持。

Q：回本周期大概多久？

A：根据门店位置和经营情况不同，多数门店在6-12个月内实现回本。客流稳定的门店回本速度更快。

Q：食材从哪里进货？

A：核心原料由总部统一冷链配送，确保口味一致；新鲜蔬菜、配菜等可在本地采购，灵活控制成本。