杜记甜食兰州小吃加盟代理招商

品牌介绍

杜记甜食兰州小吃始于2015年，是一家专注研发西北甜食的创新甜点品牌。为满足市场对多元口味的需求，尤其针对90后的年轻人和时尚餐饮达人群体，杜记甜食研发团队用西北的食材融合新式的味道，经两年市场历练后，品牌专注定位调整和标准化管理，并持续创新菜品及优化供应链，秉持为顾客提供好吃 (TASTY) 、性价比高(VALUE) 、选择富(ALL IN)的餐厅为目标，顺利占领成熟的热门商圈。从2021年下半年启动市场拓展目标。品牌门店已逐步从甘肃兰州向周边市场渗透。把好看，不贵，都吃的西北甜食推广给更大的市场。

杜记甜食兰州小吃隶属于兰州杜维成甜食餐饮有限公司，是一家历史悠久的餐饮连锁企业。杜记甜食兰州小吃秉承着时尚新颖的设计理念，以食为天，食为安的经营理念，秉持时尚、独特、健康、美味的经营准则，研发团队20余人严格打造标准化操作流程，把顾客满意作为公司的发展方向，倾心打造至高品味的美食，给顾客带来愉快地心灵体验与独特的味觉享受，让用餐不再是传统意义上的味觉享受，更体现一种对精致健康生活的追求。公司成立至今，荣登大众点评必吃榜，成功打造出高信誉度，实力雄厚的餐饮品牌形象。

杜记甜食兰州小吃的代表性甜食是牛奶鸡蛋醪糟。把醪糟与鸡蛋、红枣枸杞一起煮，再倒入牛奶，家常易得。出镜率最高的是灰豆子。灰豆子在熬制的过程中加入蓬灰，一种由蓬蓬草烧制后剩下的碱性粉末，使得豆子的口感软绵，细腻如广东的红豆沙。在咀嚼豆子时，蓬灰散发出微甜微涩的味道，与大枣的香甜融合中和，这是一种独属于甘肃粗犷的甜。甜百合，不论清炒、烘烤，风味十足。甜百合洗净、蒸透，用勺子背碾压成泥，冰镇后调味，入口如冰淇淋般细腻香甜。

杜记甜食兰州小吃主打新派西北甜食，把传统的菜品与新式创意相融合。用最素朴自然的制作方式呈现食物最本真自然的味道，以匠人之心研制一道道甜点。为呈现食材最佳的口感，店里的点心菜式全部现点现做。不管是蒸点、干点、粥品、甜品，每一道都力保最佳口感。店内环境明亮静谧而舒适，莫兰迪色与气质绿的双色搭配，使得整体环境都洋溢着新潮典雅的氛围，让人在这能放松身心，好好享受悠闲的美食时光。品牌整个餐厅分为普座、卡座，半开放式包间、封闭式包间，无论是三两知己聚餐，家庭聚会或是小型宴请都能满足。

加盟代理招商费

加盟代理招商级别投资费 名气高店3.8万元 标准店4.2万元 旗舰店5万元

加盟代理招商优势

品牌影响力：杜记甜食兰州小吃在细分市场具有较高知名度，自带客流与口碑效应。标准化运营：全套操作流程标准化，无需专业大厨，培训后即可独立经营。轻资产开店：小店模型灵活适配，房租和人工成本可控，降低创业门槛。高毛利稳定：综合毛利率高，食材损耗少，收益稳定可控。统一供应链：核心原料统一配送，百店同味有保障，品质稳定。区域保护：严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争，保障客源稳定。全程扶持：选址评估、技术培训、开业带店、运营指导一站式帮扶。快速回本：低投入、稳客流、高复购，回本周期短。

加盟代理招商条件

认同品牌理念：认可杜记甜食兰州小吃的经营模式和品牌文化，愿意遵守总部统一管理规范。具备创业热情：有长期从事餐饮行业的意愿，能够全身心投入门店日常经营管理。资金实力达标：具备相应的开店启动资金（不含门面转让费），资金来源合法。服从总部管理：接受总部的技术培训、运营指导和定期督导考核，维护品牌形象。合法经营资质：能够办理营业执照、食品经营许可证等相关证照，守法合规经营。选址符合要求：门店面积符合品牌要求，位于高客流区域。无不良信用记录：个人征信良好，无重大违法违规记录。

加盟代理招商流程

第一步 · 咨询了解：通过官方渠道了解品牌信息、加盟代理招商政策及投资预算，初步沟通合作意向。第二步 · 实地考察：前往总部或就近直营门店实地考察，品尝产品、了解门店运营实况。第三步 · 签约缴费：确认合作后签订加盟代理招商合同，缴纳相关费用，获取品牌授权。第四步 · 选址评估：总部专业团队协助商圈分析、人流量测算，确定最优门店位置。第五步 · 装修设计：总部提供统一品牌VI设计方案和施工图纸，加盟代理招商商按图施工。第六步 · 技术培训：加盟代理招商商及店员到总部接受系统化培训，掌握全套操作技能。第七步 · 开业筹备：设备调试、物料到位、外卖平台上线、开业活动策划，督导上门带店。第八步 · 正式营业：门店正式开业，总部持续提供运营指导、新品更新和营销支持。

加盟代理招商问题

Q：没有餐饮经验可以加盟代理招商杜记甜食兰州小吃吗？

A：完全可以。操作流程高度标准化，零基础创业者经过系统培训即可独立经营，总部提供全程手把手教学和开业带店帮扶。

Q：加盟代理招商费是一次性收取还是每年都要交？

A：加盟代理招商费为一次性收取，合约期内有效。保证金合约到期无违规全额退还。具体费用以总部最新政策为准。

Q：设备必须从总部采购吗？

A：不强制。总部仅提供设备型号清单和技术参数，加盟代理招商商可在本地厨具市场自行采购同等规格设备，验收合格即可正常营业。

Q：一个门店需要几个人运营？

A：根据门店规模不同，通常2-4人即可支撑全店运营。标准化操作流程简单高效，大幅降低人工成本。

Q：门店只能做单一时段吗？

A：不是。门店支持多时段经营，堂食+外卖双渠道营收，有效提升单日营业额。

Q：总部如何保障加盟代理招商商利益？

A：总部实行严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争；同时提供持续的运营指导、新品更新和营销支持。

Q：回本周期大概多久？

A：根据门店位置和经营情况不同，多数门店在6-12个月内实现回本。客流稳定的门店回本速度更快。

Q：食材从哪里进货？

A：核心原料由总部统一冷链配送，确保口味一致；新鲜蔬菜、配菜等可在本地采购，灵活控制成本。