杨家烧饼加盟代理招商

品牌介绍

杨家烧饼起源于清朝末年的杨家店，泊头自古为京杭大运河漕运码头，目前，杨家烧饼主要有麻酱糖、麻酱油盐、盘香、油酥、发面墩、特制、花样烧饼和牛舌薄脆饼、锅饼等二十余个品种。杨家烧饼以外焦里嫩、酥而不腻、口感香甜、气味纯正等特点闻名。杨家烧饼的配料主要是精制面粉，含碘精盐，上等芝麻，纯正香油、麻酱，一等红糖、白砂糖，上等瓜子油、花生油。杨家吊炉饼以另外酥里嫩而在销售市场散播起来，此饼皮酥里嫩，香而外焦里嫩，备受顾客的钟爱。加上各种各样凉拌菜美得不可方物，吊炉饼特性，选材精湛，制做细致，别具一格，颜色金黄色，软嫩，酥脆可口，加工工艺与众不同，用木筷挑动吊炉饼饼心便会成条形而起。

杨家烧饼隶属泊头市杨家烧饼有限公司，杨家烧饼以外焦里嫩、酥而不腻、口感香甜、气味纯正等特点闻名。杨家烧饼距今已有80余年的历史。1969年，国务院副总理李先念来泊头考察，政府曾请杨家烧饼的创始人杨永昌去为李总理做烧饼。进入90年代，杨家烧饼在继承前人精湛手艺与诚信美德的基础上，在工艺上进一步探索，把传统吊炉改为现代化烤炉，实现品种多样化。目前，杨家烧饼主要有麻酱糖、麻酱油盐、盘香、油酥、花样烧饼、牛舌薄脆饼等二十余个品种。杨家烧饼制作技艺2019年被列入河北省级非物质文化遗产保护名录。

杨家烧饼的创始人是杨永昌。杨永昌自幼做生意，24岁时开了大车店性质的永昌店，该店集旅店、小吃于一身，杨永昌为此开始试做烧饼。抗日战争时期，永昌店以开店、打烧饼为掩护，积极做好抗日工作，成为八路军的秘密联络点。杨永昌经常风雨无阻来往于泊头与周围村子之间为八路送信，一夜来回，一双新鞋常常是几天就磨破了底，为此，他曾经被日本人抓走，后来凭自己的机智勇敢逃了回来。杨永昌于1942年加入共产党，解放后曾任15个街道的居民代表。从1936年到1956年，二十年的时间里，他靠诚信、朴实和越来越精湛的工艺，使杨家烧饼远近闻名。1956年，国家公私合营，建立合作总店，杨永昌自己的烧饼店关闭。在1956年到1879年的二十多年里，杨永昌始终没有放下做烧饼的手艺。1958年，他代表河北省粮食系统去北京进行技艺表演;1968年，泊头修大桥，他带着打烧饼的工具，到工地为建筑工人做烧饼;1969年，国务院副总理李先念来泊头考察，政府请他去为李总理做烧饼。改革开放后，杨永昌的烧饼生意于1979年重新开张。不久，他就设计发明了大平锅吊炉烧饼。为此，《沧州日报》等媒体曾多次进行报道。

1996年，杨永昌的长孙杨铭开始继承祖父做烧饼的技术。杨铭出生于1971年，自幼就随祖父做烧饼。他不但继承了祖父杨永昌做烧饼的手艺，也继承了杨永昌诚实守信的品德。在祖父把手艺传给他之初，他就与祖父商议，把传统吊炉改为先进的烤炉，把相对单一的烧饼品种多样化。2005年，杨铭到工商局将自己的烧饼申请了商标注册，注册商标为杨家铭娟烧饼。

加盟代理招商费

店面规模简约店标准店形象店旗舰店 北京//39900元/年39900元/年 一线城市2.39万元/年 二线城市1.39万元/年 三线城市1.39万元/年 县级城市1.09万元/年 乡镇6900元/年 品牌信誉和履约保证金1万元（北京、上海2万元）

加盟代理招商优势

品牌影响力：杨家烧饼在细分市场具有较高知名度，自带客流与口碑效应。标准化运营：全套操作流程标准化，无需专业大厨，培训后即可独立经营。轻资产开店：小店模型灵活适配，房租和人工成本可控，降低创业门槛。高毛利稳定：综合毛利率高，食材损耗少，收益稳定可控。统一供应链：核心原料统一配送，百店同味有保障，品质稳定。区域保护：严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争，保障客源稳定。全程扶持：选址评估、技术培训、开业带店、运营指导一站式帮扶。快速回本：低投入、稳客流、高复购，回本周期短。

加盟代理招商条件

认同品牌理念：认可杨家烧饼的经营模式和品牌文化，愿意遵守总部统一管理规范。具备创业热情：有长期从事餐饮行业的意愿，能够全身心投入门店日常经营管理。资金实力达标：具备相应的开店启动资金（不含门面转让费），资金来源合法。服从总部管理：接受总部的技术培训、运营指导和定期督导考核，维护品牌形象。合法经营资质：能够办理营业执照、食品经营许可证等相关证照，守法合规经营。选址符合要求：门店面积符合品牌要求，位于高客流区域。无不良信用记录：个人征信良好，无重大违法违规记录。

加盟代理招商流程

第一步 · 咨询了解：通过官方渠道了解品牌信息、加盟代理招商政策及投资预算，初步沟通合作意向。第二步 · 实地考察：前往总部或就近直营门店实地考察，品尝产品、了解门店运营实况。第三步 · 签约缴费：确认合作后签订加盟代理招商合同，缴纳相关费用，获取品牌授权。第四步 · 选址评估：总部专业团队协助商圈分析、人流量测算，确定最优门店位置。第五步 · 装修设计：总部提供统一品牌VI设计方案和施工图纸，加盟代理招商商按图施工。第六步 · 技术培训：加盟代理招商商及店员到总部接受系统化培训，掌握全套操作技能。第七步 · 开业筹备：设备调试、物料到位、外卖平台上线、开业活动策划，督导上门带店。第八步 · 正式营业：门店正式开业，总部持续提供运营指导、新品更新和营销支持。

加盟代理招商问题

Q：没有餐饮经验可以加盟代理招商杨家烧饼吗？

A：完全可以。操作流程高度标准化，零基础创业者经过系统培训即可独立经营，总部提供全程手把手教学和开业带店帮扶。

Q：加盟代理招商费是一次性收取还是每年都要交？

A：加盟代理招商费为一次性收取，合约期内有效。保证金合约到期无违规全额退还。具体费用以总部最新政策为准。

Q：设备必须从总部采购吗？

A：不强制。总部仅提供设备型号清单和技术参数，加盟代理招商商可在本地厨具市场自行采购同等规格设备，验收合格即可正常营业。

Q：一个门店需要几个人运营？

A：根据门店规模不同，通常2-4人即可支撑全店运营。标准化操作流程简单高效，大幅降低人工成本。

Q：门店只能做单一时段吗？

A：不是。门店支持多时段经营，堂食+外卖双渠道营收，有效提升单日营业额。

Q：总部如何保障加盟代理招商商利益？

A：总部实行严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争；同时提供持续的运营指导、新品更新和营销支持。

Q：回本周期大概多久？

A：根据门店位置和经营情况不同，多数门店在6-12个月内实现回本。客流稳定的门店回本速度更快。

Q：食材从哪里进货？

A：核心原料由总部统一冷链配送，确保口味一致；新鲜蔬菜、配菜等可在本地采购，灵活控制成本。